没了,没了,政府发的猪仔就这些头”
猪仔是东非政府免费发放到村子里饲养的,用来提升东非居民的肉食量,更是为了消耗过剩生产的粮食。
在东非养殖业分为农区养殖和牧区养殖,牧区养殖好理解,农区养殖也就是以圈养为主,饲料喂养占大头。
之前东非圈养的主要是牛马等劳动型牲畜,现在牛马产量有一定提升,但是主要用作劳作,交通。其中北部牧场还有部分用于出口,就是很少有分到东非民众碗里的。
东非的牧场其实和其他地区相比,那是大大不如,也就比澳大利亚强上一些。
像欧洲,南北美都有最适合牧草生长的湿润草原,而东非湿润的地方是雨林,草原却分为雨旱两季。一到旱季,牧草就会减少,不利于放牧
所以在东非一直是牧场养殖和农区养殖并重,只不过农区养殖比较分散,单位比较小,但是体量一点不比牧区养殖差。
同时,农区养殖,自然更适合谷物饲养,鸡鸭牛羊猪,其中猪肉就非常适合提升东非肉食产量,首先一头猪从出生到出栏大约只需要半年左右的时间,而且繁殖能力强,其次猪作为一种杂食动物是完全不挑食的,有大量的农副产品都可以用来当做猪的饲料,相对来说养猪的成本比养殖其他动物的成本都要低一些。
在东非有大量专门为黑奴种植的薯类等作物,这类不需要太多精力打理的农作物种植起来也不麻烦,产量还极大,可以用作猪饲料。
而欧洲人在吃肉选择上,和远东是没有太大区别的,大家本来就是以猪肉作为最重要的肉食来源,也只有受阿拉伯文化影响的人不吃猪肉。
而德意志人在吃猪肉这件事上,有很大热情,体现在各种香肠制作上。不过当前时代,大家都是能吃饱就不错了,没有那么讲究,往锅里一扔,煮熟就完事。
这次东非王国一共引进了20万头种猪,主要在中央省和滨海省,海湖省,南萨尔茨堡省试点推广,以村子为单位进行养殖,也就是不搞大规模养殖那一套。
大规模养殖风险高,技术要求大,一个不小心就可能造成全军覆没,尤其是圈养,那么多牲畜养在一起,卫生问题都不好解决。
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