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第641章 野外露营的夜晚(求订阅,求月票)(2/4)
  冯正明把两只鸡处理好,丁远他们也把兔子和蛇也都给清理干净了。

    兔子也是被腌制了一下,然后用木棍穿上放在火上烤。

    蛇则是被剔下来肉,放在随身的小锅里去煮汤。

    丁远、高永福和侯冬看着冯正明做菜的时候才发现,冯正明背包里竟然带着不少的香料。

    尤其其中有几种是冯正明自己研磨搭配的香料。

    无论是用来腌制鸡还是兔子,香味都令人会忍不住直咽口水。

    所有东西都弄好,开始等待着吃的时候。

    丁远忍不住问“冯哥,你这次出来,还专门背了这么多的调料吗”

    冯正明笑着点头“对,因为觉得,可能我们会在外面住,也可能会在外面烧东西吃,所以觉得还是应该带一些调料。”

    高永福跟着奇怪问;“之前没见冯哥你拿出来用啊”

    冯正明笑了起来“因为一直没有机会。”

    侯冬刚想说之前给马家烧喜宴的事情。

    但还没有说出口,侯冬想到好像马家的人也买了调料,后来冯正明联系送货的,也给他送了一些调料,确实没有必要把他自己背着的调料拿出来。

    冯正明还给三个人介绍了自己准备的调料粉。

    “这个粉是最基础的五香粉花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。

    我又向里面加入了一些香料,加了一些干姜、豆蔻、甘草、胡椒、白芷、陈皮这些,研磨成粉混合起来的香料,可以用来腌制,也可以用来做一些炖菜用。”

    冯正明还拿出其他的几袋东西,也都是各种的香料。

    甚至他还准备了焙干后,同样研磨成粉的葱姜末。

    可以说,冯正明包里准备的香料,确实相当齐全。

    看到这些东西,让丁远、高永福和侯冬三人意识到,难怪他们闻到腌制出的鸡和兔子都那么香。

    很快,蛇肉汤已经开了,冯正明又是加入一些香料,进行了一番调味。

    锅里很快飘出一阵诱人的香味。

    丁远、高永福和侯冬是真没想到,在野外这样简陋的一顿饭,冯正明都能做的这么香。

    冯正明看向三个人的神情,大概猜到三个人心里想法。

    “哈哈哈,是不是想说,我在这么简陋条件上,都能做出这么香的菜,手艺实在是太好了”

    三个人面面相觑,有些不好意思地点点头。

    冯正明笑呵呵向三个人解释。

    “所谓食不厌精脍不厌细,我们虽然是在野外,但也要把东西做的好吃,而且我这其实没有什么手艺可言,我做的这些东西,就是很普通的菜,加入一些调味料。”

    不等三个人开口,冯正明把两只烤兔子翻个面。

    “这些东西,实际上没有太大技术含量,火坑里两只鸡,就算是叫花鸡的做法,我也就是加入一些香料内外腌制,这样出来可以直接吃。

    烤兔子更加简单了,香料往上面撒一撒,烤熟了就行。

    至于这锅蛇肉汤,也应该不算难的,反正就是切好了肉放在锅里煮,然后调味。”

    听冯正明把几样东西说的相当简单,也让三个人无话可说。

    确实这些菜做起来真的都不难做。

    没有太多花哨厨艺,关键可能只是调味。

    尤其是冯正明带来的香料粉,是真的相当关键。

    等待许久,终于兔子已经烤好,蛇肉汤也早就已经好了。

    最后再把火坑里的两只包裹在泥土里的鸡捞出来
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