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第616章 各显身手(4/4)
真好。”

    获得两位港城大亨夸奖,让孔兴礼和林国富等鲁菜厨师脸上浮现出笑容来。

    对他们来说,能获得港城大亨的夸奖,可能比胜过港城厨师还要重要。

    侯师傅则是夸奖了港城厨师一番。

    “港城远道而来的几位,你们的手艺还真的是很厉害,这些港城的名菜,被你们做的相当漂亮,让我们大家见识到港城厨师的厨艺。”

    另一位国家级评委,同样附和“是的,港城师傅的手艺,真是很厉害啊。”

    两边都分别夸奖了鲁菜厨师和港城厨师了。

    这个时候,大家目光自然是落在没有发表看法的冯正明。

    面对所有人目光,冯正明依旧没有着急发表言论。

    “大家别这么看我,我觉得其他评委已经说得很好了,我没有什么要说的。”

    听到这话,让两边厨师都多少有点不满。

    戴龙直言不讳“你是状元,也是这次的评委,你不能不说说你的看法,总要给我们一个你的感受吧”

    林国富也随后开口“对,你应该要给一个你的看法。”

    冯正明见双方都希望自己给出评价。

    他有些无奈,只能说出自己看法。

    “其实我让大家鼓掌的时候已经说了,我觉得今天双方都是赢家,你们都把菜做的非常好,至少我不敢说我一定能在厨艺上比你们强出多少。”

    听这话,江成哲忍不住插话“你这也说的也太避重就轻了。”

    龙昆保跟着附和“对,你还是直接说问题。”

    冯正明此时还真有点哭笑不得。

    明明这里有两位港城大亨,还有两位国家级评委在。

    你们怎么都这么在乎我的看法呢

    不过见大家都盯着自己,看起来不说出个所以然,根本不打算这么放过自己。

    冯正明只好明确对众人说出自己的一些想法。

    “我觉得,其实你们双方都应该多跟对方学一学,有些东西,不是说你们做的不好,也不是说对方做的比你们好。

    而是如今时代不同了,我们不应该再去考虑什么菜系之争。

    要做出美味来,可能不是哪一种菜系就一定好吃,哪一种菜系就一定不好吃。

    还是应该多看看别的厨师做法,或许能汲取到对自己有益的技法。”

    听冯正明说出这么一番话,让在场众人都感到有些迷糊

    一时之间没明白冯正明话里的意思。

    见大家好像没听懂,冯正明只好是更直白地说了一遍。

    “你们做的菜都很棒,但我觉得,其实你们双方相互交流一下,把你们的一些做法相互搭配起来,或许出来的菜效果会更加好。”本章完最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢