双方比赛的地方是专门布置出的一处场地。
因为有之前几次比赛的经验在。
这次宴席对决的场地布置,也是相当的讲究。
为了方便双方厨师展示各自的手艺。
现场专门准备了两个双眼的灶。
还给厨师们专门准备了相当宽大的案台。
至于食材方面,也按照双方厨师要求采购了他们所需要食材。
当然采购食材的资金,是由比赛的赞助方出资的。
这也算是省里和烹饪协会的一种尝试。
提前为全省青年厨师烹饪交流大赛做一些探索。
别说,正如冯正明提出拉赞助这个观点时所说,省里对这场宴席对决公开招商时,立刻有好多家商业公司主动联系要赞助。
最后省里甚至是经过了一番筛选,才最终确定了赞助商的名单。
既然是人家赞助了这场宴席对决。
现场也让赞助商进行了很多公开的宣传。
只不过从现场布置看,赞助出资最多的几家公司,都是港城的公司。
这让冯正明到了现场看到后,忍不住低声对身边罗晴感叹。
“果然还是港城的那些老板更有商业头脑,知道这样的宴席对决会被不少人注意到,所以趁机在现场大肆宣传他们的品牌。”
罗晴点点头“还真是,我之前出差去南方,感觉他们那边都很会用广告包装自己。”
不等冯正明开口,罗晴接着忍不住低声抱怨。
“他们的好多产品质量都不怎么样,但就是很会做广告,广告上吹得天花乱坠,其实东西的质量真的很差。”
冯正明听罗晴这么说,他差点忍不住笑出声。
他很想告诉罗晴,接下来很长一段时间,大家都要受到各种假冒伪劣产品困扰。
但转念一想,现在告诉罗晴,她恐怕也未必会完全信。
冯正明决定还是暂时不说,等真的遇到了再告诉罗晴要如何注意辨别。
恰在此时,孔兴礼来到冯正明面前。
“冯厨师,你今天可要帮我们鲁菜,今天你这一票可是很关键的,这里毕竟是泉城,是鲁菜的故乡,我们鲁菜不能在这里输了这一场。”
冯正明听孔兴礼这么说,他顿时笑了起来。
“哈哈哈,孔师傅你这话说的,还没比你就开始觉得你们不如港城厨师了”
孔兴礼闻言顿时一瞪眼“怎么可能,我们鲁菜怎么会不如港城厨师。”
冯正明点点头“没错,孔师傅保持住这份信念,好好发挥,相信你们一定能赢的。”
被冯正明这样一说,让孔兴礼觉得自己好像被教育了。
“冯状元,你可是我们鲁菜厨师的代表。”
冯正明继续笑呵呵问“所以,我应该要偏袒你们”
孔兴礼被问的一愣,他觉得这些话不用说出来。
可偏偏冯正明就是直言不讳。
“我觉得,既然是我们和港城厨师之间交流,大家都应该要亮出自己的东西,孔师傅你们应该坚定信念,相信我们鲁菜一定不会输给港城厨师。”
迟疑了一下,孔兴礼还是忍不住低声对冯正明表达自己担忧。
“他们用的东西,都是龙虾鲍鱼,还有鱼翅燕窝之类的东西,这方面我们稍微显得有点逊色了,所以我们几个都有点担心。”
冯正明笑着安