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第613章 只能当评委(2/4)


    冯正明他们看到封面,立刻明白黄涛这段时间在忙什么。

    这本菜谱,正是冯正明他们参加全国烹饪大赛菜品被记录下来的菜谱。

    冯正明没有想到,这本菜谱竟然这么快就做出来了。

    “这么快就编撰好了”

    黄涛笑着回答“还没有最后定稿,不过大体上应该是没问题的,把全国烹饪大赛上的所有菜品,都进行了详细的记录,包括每道菜的具体烹饪过程。”

    冯正明接过去,翻开看了看里面的目录。

    从目录看,这本菜谱是按照不同地区划分的。

    包含了参加全国烹饪大赛各地代表菜的详细做法。

    并且在菜谱的后面,有获得金银铜奖菜品的单独记录。

    在菜谱的最后,还有对冯正明这个状元的介绍。

    看到自己被菜谱单独放在后面介绍。

    多少让冯正明感到有些不好意思。

    “竟然还单独介绍我其实不用这样,我只是发挥的比其他厨师好,现场其他的厨师也都很优秀。”

    黄涛见冯正明不好意思了,他笑呵呵解释“这个是厨艺总会那边专门要求,不光是介绍你这个状元,前十的十佳厨师,和各地的优秀厨师都会有介绍。”

    冯正明把这本还没有最后出版的菜谱,递给在场的几位老师傅们。

    老师傅们也一起翻看,对上面的一些记录还是比较满意。

    颜老师傅抬起头看向黄涛,有些奇怪问他。

    “你带这本来,是要找正明给菜谱署名”

    黄涛笑着点头“还是师兄很懂,我这趟来,是要找正明,还有师兄你们一起,对这本菜谱的鲁菜部份进行最后的校对,这方面你们是专业的。”

    显然对黄涛而言,他能参加这本菜谱的编撰,真的让他很兴奋。

    所以他也真的相当认真。

    并且他知道这次港城厨师团来泉城交流。

    他这一趟过来,也准备让港城厨师,把港城部分的菜品进行校对。

    冯正明看着黄涛拿出来的各种资料,其中几乎都是之前全国烹饪大赛上,被记录下来的各种菜的烹饪过程,以及各种菜的调料配比。

    看到这些东西,冯正明有些惊讶地看向黄涛。

    “师叔,你怎么知道我们在这专门带着这些过来找我们”

    不等黄涛回答,颜老师傅先开口解释。

    “是我通知他过来的,他回来已经有几天时间,先去找了我,跟我说了这个事情,我觉得今天刚好是一个机会,就让他自己过去跟大家说一下。”

    黄涛笑呵呵向颜老师傅抱拳“谢谢师兄给我安排这个机会。”

    颜老师傅摆摆手“别谢我,你做的这件事,对我们全国的烹饪界都是好事,我肯定要支持你。”

    李冠生也代表港城的厨师们开口“对,这是对我们全国烹饪界的大好事,我们必须支持。”

    黄涛再次向在场所有人表达了感谢“谢谢各位大厨。”

    崔老师傅闻言笑呵呵向黄涛表示“不用说谢,我们能参与这样一本菜谱编撰,也是我们的荣幸嘛。”

    接下来几天时间里,冯正明一边和黄涛一起校对菜谱。

    同时也在为鲁菜厨师和港城厨师之间的宴席对决做一些准备。

    虽然他是评委不能直接参与,但还是可以给出一些意见。

    不过为了公平起见,冯正明不能直接去指导鲁菜厨师团队。

    出战的鲁菜厨师团队,经过老师傅
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