冯正明笑着点点头“对啊，这样奇妙的构思，如果可以成功，肯定要在比赛上做一次，我觉得真的可行的。”

    这一刻江成哲有点笑不出来。

    因为他仔细想想，冯正明的构思确实不差。

    光是能做出流心的龙虾丸子，那绝对对很多人可以称得上是惊艳了。

    然后他在外面裹上脆皮糊油炸，让外壳变得金黄色。

    再和同样裹上脆皮糊炸出金色脆壳的海参搭配。

    做成他说的金龙吐金珠。

    这么一道菜真的做出来，江成哲觉得即便是见过世面的港城那些大亨，恐怕也无法抵挡住这样一道菜的诱惑。

    只要冯正明设计巧妙，做出来的味道足够好，江成哲相信单凭这么一道菜，他会收获很多富豪的青睐。

    有哪位富豪不希望，吃到一道如此有财富寓意的菜

    江成哲想到这有些奇怪问“你这两道菜是刚想到的吗”

    冯正明摇了摇头表示“怎么可能是才想到，我这段时间想过不少构思，今天刚好你在，说出来跟你探讨一下，看看是不是真的可行”

    再次仔细沉思一番，江成哲也不能确定是不是可行。

    “恐怕还是需要做出来看看效果。”

    冯正明点头“是啊，确实需要做出来才知道效果。”

    紧接着冯正明问“对了，一般你们港城做龙虾，都是怎么去做”

    江成哲把港城一些常见做龙虾的方法告诉冯正明。

    听完江成哲的述说，冯正明觉得整体上而言做法上还都比较常见。

    像是新鲜的龙虾刺身，还有就是清炒的龙虾片，以及焗龙虾。

    当然在港城也会有那种拍粉油炸龙虾，之后再进行烩炒的做法。

    江成哲也说了他从国外学的一招。

    用浓汤去烩煮龙虾球的做法。

    听完江成哲说的这些做法，冯正明还是觉得都太普通。

    他更加笃定了自己的想法。

    要用一些创新的方式去做一做龙虾。

    两个人从楼上下来，接着又一起回到后厨里。

    此时后厨已经开始忙碌，为晚上的营业做着各种备料。

    江成哲看了看，忍不住有点跃跃欲试。本章完

    看完记得收藏书签方便下次阅读最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢