“对不起,真是对不起,我确实不该那么说。”
夏蕙此时对江成哲的印象很不好。
原本夏蕙心里会觉得,港城的人应该是那种彬彬有礼的样子。
但是她现在接触到江成哲后,他觉得江成哲明显骨子里带着一份骄傲。
而且她觉得江成哲是明显对女厨师有一定偏见。
不过对女厨师偏见,夏蕙在其他人身上也感受到过。
所以在她的心里,更进一步感到冯正明的与众不同。
可能这么久,只有冯正明不曾对她有性别上的区别对待。
冯正明会很认真教给她厨艺,并且在她犯错的时候,不会因为她是女性就轻轻放过。
夏蕙犯错的时候,冯正明同样会很直接说出问题。
并且他也会告诫夏蕙以后尽量不要再犯。
甚至有时候夏蕙走神犯了不该犯错误,冯正明完全不会把她当成女性,同样是会很直接进行训斥。
这种平等对待,也让夏蕙觉得自己在后厨有着同样的地位。
看到江成哲道歉,夏蕙也只能笑了笑“没关系。”
接下来,冯正明带江成哲正式进后厨参观。
江成哲在后厨里参观了一番。
他也指出了一些冯正明后厨里的不足。
比如一些港城后厨已经在用的东西,江成哲建议冯正明也要在后厨准备。
“那些东西现在可能只有外国进口的,但有些工具确实很好用的,比如一些烤箱,还有像是蒸箱一类,比你们这样在灶上蒸要省事很多。”
江成哲还给冯正明建议,让他后厨里准备一些像是火枪一类东西。
“火枪用来烧那些猪肉皮上的毛,真的是很好用的,不过那个东西也要注意安全的。”
后厨里其他人看江成哲的样子,慢慢都觉得有些不满。
他真的像是专门来视察工作的一样。
对后厨进行了一番指手画脚。
虽然他给出的很多建议都比较实用。
可他的态度始终让人感到很傲慢。
就像是汇泉楼后厨,在他的眼里像个乡下的土灶房。
冯正明倒也并不在意,只是听着江成哲说。
对江成哲要看的东西,冯正明大多数也都会给他看看。
关于江成哲一些建议,冯正明并不打算全部听从。
因为有些东西,或许对后厨有一定改善,但有些东西对现在汇泉楼后厨并不那么实用。
江成哲一边看一边说,慢慢他也意识到自己好像说的有点多。
他停下脚步来,看了一眼冯正明,又看了看其他的厨师。
江成哲并不笨,也捕捉到其他厨师对他不太友善的眼神。
他不好意思赶紧向冯正明道歉。
“正明对不起,我说多了,我可能没有注意说话语气,但我没有恶意的,我只是希望你的酒楼可以更好。”
冯正明面对江成哲的道歉,他只是淡然笑了笑。
“没关系,你说的一些意见还是不错的,我之后会考虑进行一些改变。”
不过江成哲仅仅只是向冯正明道了歉。
他对后厨里其他厨师和学徒明显还是没放在心上。
在江成哲眼里,冯正明是在全国大赛上战胜他的全国状元,自然值得他的尊重。
其他厨师,江成哲心里其实还是会觉得。
他们在泉城,眼界上还是不如自己。