但他这些年也是在外面见过世面。

    所以他和江成哲聊起一些国外的餐食，还是很快勾起江成哲的兴趣。

    江成哲跟冯建栋详细说了他自己接触的一些国外厨艺的想法。

    “要说复杂程度，肯定还是中餐更加的复杂，中餐的烹饪技法确实是相当多，而且中餐能把一种食材做出很多种的变化来。

    国外的很多烹饪，相对都是越简单越好，他们很多都是追求保留食材的本味。

    不能说谁好谁坏，像是上午正明他发言说的那样，是不同饮食习惯造成的一种结果。”

    冯正明听到这笑起来“哈哈哈，你还真会照搬我的话。”

    江成哲也笑了起来，车里的气氛顿时变得活泼起来。

    接下来的路上，冯正明、江成哲和三叔一起聊了不少国内外厨艺上的事情。

    江成哲还说了一些，他在东南亚吃到的那边美食。

    “东南亚有些美食确实做的很好，并不是只有一些糊糊状的东西，他们那边对香料的运用也非常厉害，我觉得丝毫不会输给我们。”

    冯正明笑了笑问“好像我们有挺多的香料，原本是来自他们那边。”

    江成哲点头“对，不少香料来自他们那边的。”

    接着江成哲介绍了一些港城如今流行的一些东西。

    “港城现在其实对一些香料运用也相当痴迷，过去港城很多厨师都不怎么用东南亚那些香料，现在他们也都开始用了。”

    冯正明觉得这是一件好事情“很好啊，美食本就应该多种多样，不是一成不变。”

    江成哲看向冯正明，仔细打量他“正明我总觉得，你的很多想法非常超前，我觉得你好像见过的世面比我还要多。”

    冯正明笑呵呵摆摆手“你可别这样捧我，我会骄傲的，我哪有见过什么世面，还是跟你没法比的，像是国外我就没有去过，不像你了解国外的很多美食。”

    江成哲立刻向冯正明发出邀请。

    “正明你有空一定要去港城，还有如果有机会，要去国外看一看，去更多的地方，品尝到更多不同的味道，你的厨艺肯定会更好。”

    冯正明点点头答应“好，有机会的话，我一定会去。”

    聊着天，不知不觉车子已经到了汇泉楼。本章完最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢