旁边围观的人都看得有些惊讶。
冯正明见大师兄教的认真，他自然没有去打扰，继续他应该干的一些活。
李辉东教授完毕，让自己两个徒弟和学徒都要仔细去多练。
“你们一定要记住，有机会要多练。
在后厨，不怕你们出错，就怕你们不愿意，或者是不敢去尝试。
比如现在主厨说，要切腰花，你们要是不敢去接这个活，是不是就错过了一个练手的机会
先把这个活接下来，哪怕还不是很熟练慢慢去打花刀，也是难得的一个练习过程。”
李辉东的这个话，获得徒弟和一众学徒的认同。
因为有李辉东在，汇泉楼后厨冯正明可以很放心。
大师兄不单单是教徒弟有一手。
他也能很好把后厨各种事情协调好，把一道一道菜保证质量的完成。
这方面，就算是顾志成他们也都不得不佩服。
所以冯正明不在的时候，他们几乎都会听从李辉东的。
当然，冯正明有时候在，李辉东也会帮他处理一些问题。
如今的汇泉楼里，前边是何云庆负责，后厨里就是大师兄负责打理。
冯正明时间可以更加自由，也能在一些客人点他做的菜时，他可以更加专心致志做菜。
随着时间推移，干饭铺新店装修已经接近完工。
冯正明专程到新店看了看。
对刘家村装修队的能力他还是相当满意。
刘家村装修队的他们，也因为有了之前冯家干饭铺的经验，这次新店装修要更顺畅。
就在新店装修结束，开始置办里面的东西，为开业做最后准备。
一个冯正明有些意想不到的人来找到他。
来找冯正明的人，是他之前跟姑父一起去部队过年，认识的炊事班的丁远。
他去年年底的时候退伍了。
退伍之后回了老家。
过完年他觉得在老家呆着没什么合适的事情可做，所以他就一个人找来了泉城。
冯正明见到丁远，顿时开心笑着和他来了个拥抱。
“哈哈哈，丁远你可太不够意思了，退伍了怎么不直接来找我啊”
面对冯正明的热情，让丁远也是有些惊讶。
“我本来想着退伍回老家，不来给你添麻烦的。”
冯正明立刻说“你看你，还是见外了吧之前不都说好了吗以后你们退伍，要是还想继续干厨师，一定要来找我的。”
丁远有些不好意思。
“主要是觉得不好意思，也就见过那么一面。”
冯正明说“见过一面怎么了你的手艺我还能信不过吗”
丁远听到这话心里非常感动。
来找冯正明前，丁远一直都在担心，担心冯正明会不会装作不认识自己
又或者冯正明找各种借口，不愿意留下自己给他干活
甚至丁远来之前跟家里人说。
家里人都不相信他见过冯正明。
丁远家里人觉得，冯正明是谁那可是现在的全国烹饪大赛状元。
你丁远一直在部队里，怎么可能会认识人家全国状元
可以说丁远这趟来，真的没有人看好他。
连他自己都有些担心的。
可是冯正明的第一句话，已经让丁远明白，自己这一次没有白来。