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第580章 营业前的准备(2/4)
态。

    他还是会乘坐公共汽车。

    和公共汽车上的人聊得相当投机。

    会跟大家聊一下家长里短。

    甚至冯正明还会在车上教人家做菜。

    像是有大姐问冯正明,怎么做红烧肉会更好吃

    冯正明在车上就说出他做红烧肉的办法。

    很多他做菜的细节,也都毫无保留说出来告诉大家。

    “大婶,我跟你说,很多菜我们馆子里做会拉油,也就是要过油一遍,不过家里做拉油太费油了,我们就可以用煎的方式。

    锅底放很少的一部分油,然后把需要拉油的东西放进去煎一下,要几面都给煎到的。

    煎好了,用一个小碗,把煎的油倒出去,锅里留下很少的油,再用葱姜爆香后,去炒准备好的菜,这样就能省下不少油。”

    冯正明说的小技巧,充分考虑到家里操作的可能性。

    很用心在教给大家如何去把菜在家里做的好吃。

    听冯正明的这么一番教学,让公共汽车上不少大婶、大嫂和一些会在家做饭的男人都听得很入迷。

    几个师兄还看到,竟然还有人专门从随身的包里拿出笔记本给认真记下来。

    这么一路聊着,不知不觉冯正明他们已经到了离干饭铺最近的站。

    司机停车了半天,眼见冯正明说不完了,忍不住催促。

    结果女售票员帮忙回应“别催,跟状元学几道菜,回家做了你不也吃啊”

    这话把车上的人都给说乐了。

    公交车司机也是无奈“看着点时间,我们已经要晚点了。”

    冯正明也注意到,笑着对大家说“好了好了,今到这,过完年有空了,我总结一些家庭做菜小技巧,到时候出个小册子,放在我们汇泉楼和干饭铺,给大家拿着回家做菜用。”

    然后车上的人立刻说“冯状元你出个菜谱吧,我们到时候肯定买。”

    这个点子自然是获得车上大多数人的赞同。

    “对对,出个菜谱,我们都能学。”

    冯正明微笑说“好,等我抽空跟出版社联系一下。”

    下了公共汽车后,冯正明心里倒是有了另一个教大家做菜的点子。

    或许自己可以跟电视台合作,推出一档教人家里做菜的节目。

    在冯正明思考这事的时候,几个师兄看他下了车,还站在那愣神。

    杨斌上前伸手一拍他。

    “喂喂喂,我们的状元,怎么回事车都走了,你这是被恭维的出不来了啊”

    被三师兄一拍,冯正明顿时醒过神来。

    “哦,不是的三哥,我刚才在想,大家既然都对在家怎么做菜好吃很上心,我们是不是可以跟电视台合作一下推出一档节目教大家一些菜”

    冯正明这话把几个师兄给说的有点懵。

    五师兄曹志国惊呼道“不是,正明,你真要教大家做菜”

    六师兄张明海奇怪问“正明你不怕,到时候教会了人家,没人上门吃了吗”

    还是大师兄李辉东笑着说“正明的想法其实挺好,鲁菜要传承下去,就是需要更多人会做,再说教给一般家里做的菜,肯定都是家常菜。”

    冯正明点点头“对,我就是想教给大家一些家常菜。”

    杨斌笑起来“你是不是给自己安排的活太多了点你又是要开一家新铺子,又是要徒步走遍齐鲁,现在还要搞一个电视节目,教大家家常菜”

    其他师兄也都觉得,冯正明给自己安排的事情太多
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