所以大师兄在食堂遭受到的一切,冯正明都很清楚。
这一次,冯正明不光要给大师兄找个更能发挥大师兄能力的位置。
更重要的是,他在啤酒厂那边开干饭铺,就是冲着方建去的。
他很清楚大师兄一旦退出食堂承包。
方建一定会想尽办法承包下食堂。
冯正明就是要在那边开一家干饭铺,用手艺和物美价廉,挤兑方建接手的食堂,抢走方建食堂的生意,让方建从接手食堂就开始亏。
毕竟对方欺辱了自己大师兄,那自己就一定要给对方一点颜色瞧瞧。
过去冯正明只能旁观,因为他没有足够的能力和手段。
现在不一样了,自己已经时全国烹饪大赛的状元。
是鲁菜最年轻的新一代大师傅。
获得省里和市里的重视。
手上还有冯家干饭铺和汇泉楼两家在泉城闻名遐迩的店。
有这个能力不展示展示力量,不是和锦衣夜行一样
冯正明目标很明确,要帮大师兄出这口恶气,要压住方建一头。
除了帮大师兄出这口恶气之外。
这也是他拓展自己干饭铺生意的第一步。
干饭铺不像是汇泉楼,做的是一种低成本以量取胜的生意。
而且冯正明一开始的目标,要把冯家干饭铺干成连锁店,成为一种中式快餐的模式。
过去是人手不够,现在已经有足够人手,便要开始踏出第一步。
选择啤酒厂那边的原因,一来是因为其他厂子都不太行的情况下,啤酒厂的效益依然还是很稳定,厂子里的人工资还算稳定。
二来大师兄承包啤酒厂食堂期间,已经在食堂里推出了把子肉。
当时大师兄用的配方就是冯正明给大师兄的。
所以那边人已经吃惯了冯家干饭铺的把子肉味道。
大师兄不再承包啤酒厂食堂,自然不可能把把子肉配方留给方建。
那么已经吃惯了冯家干饭铺把子肉,啤酒厂那边的人,很自然会成为冯正明在那边开新铺子的忠实客户。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢