真的是对冯正明的这道菜大加赞赏。

    实在是他的这道菜确实是非常的美。

    在原本葱烧海参加绣球干贝基础上，冯正明又在中间加入了焗龙虾球。

    真的是一道很好融合南北方的一道菜。

    可以说这道菜很明显体现出，冯正明这些天在全国大赛交流的结果。

    别人是为了比赛，全力以赴的备战比赛。

    冯正明则是一边比赛一边学习。

    短短几天时间里，他真的是获得了极大的进步。

    如今的这道乌龙戏珠，真是汇聚了南北方很高端的食材，更是把南北方鲁菜和粤菜的技法都很好的运用到一起。

    尤其是最后分别给海参和龙虾球淋汁，还要在外面整体盖上一层金汤。

    真的是给整道菜增加了更鲜艳的色彩，而且也增加了层次感。

    三位师兄都觉得，有了这道菜，冯正明应该有非常大机会竞争状元。

    同样，今天和家人一起看直播的颜老师傅。

    看到冯正明这么一道菜特色，他也对冯正明的表现相当满意。

    “正明的进步是真的很好，能够通过这些天的交流，从港城厨师那里学到焗龙虾球的做法，还学会到了如何去炒面捞。

    还能把南方龙虾的做法结合起来，真是一道富有创意的菜。”

    听了父亲的称赞，颜建兴忍不住问“爸，如果正明中间的焗龙虾球，再加入一些芝士，会不会更好”

    颜老师傅看向儿子，笑了笑说“加入芝士确实是可以，但是那种做法还是有些偏西式了，现在正明的做法是要更加中式一些。

    不过紧接着老师傅又说“等他这次回来，你可以跟他进行一些交流，如果研究出加入芝士的方法，以后这道菜你们也可以各自去做。”

    颜建兴也觉得，这次等冯正明回来，一定要好好跟他取取经，大家可以多多交流。

    “爸放心，等正明回来，我一定亲自登门请教。”

    颜老师傅笑起来“哈哈哈，等他回来，恐怕他家的门都会被人给挤破。”

    显然对小徒弟回来后受到追捧的景象，颜老师傅已经是开始期待。本章完最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢