光是这一点，已经让现场不少围观参加比赛的厨师叹服。
在很多厨师看来，想要用一把菜刀完成雕刻，真不是一件容易的事情。
尤其是冯正明的雕刻看上去还非常繁琐。
现场很多青年厨师是根本就做不到。
邱忠辉在内的中年厨师们，也感受到一份压力。
邱忠辉心里对冯正明的表现相当震撼，同时他的心里也对冯正明的手艺很敬佩。
终于在大家观察下，冯正明手上的食材变成了小鸟的造型。
小鸟真是在冯正明手上显得栩栩如生。
他在盘子里比划一番，又对小鸟进行几番修饰。
最终确定了小鸟的样子，并且用其他蔬菜切丝或是切片进行装饰。
确定好小鸟的位置后，冯正明又是留在小鸟
依旧还是用片和丝堆叠起来，勾勒出非常有画面感的图案。
蔬菜摆出大致框架，冯正明再把自己带来的各种卤水拿出来。
在盘子里用卤水进行一些装点。
终于，盘中呈现出一副非常漂亮的锦绣图画。
冯正明甚至还现场焯水活虾，剥出来虾仁加入到冷盘中。
呈现出的这盘菜，被冯正明命名为“锦绣前程”。
这盘菜完成后，现场围观人群瞬间爆发出一片惊呼声。
就连站在围观人群里的邱忠辉等比赛过的选手，也都被这样一道冷盘给惊艳到。
如果说之前邱忠辉的冷盘，算是让现场很多人见识到厨师刀功构图的美。
冯正明这样一盘菜，则是已经直接上升到了艺术品。
关键如果仔细去看会发现，盘中这道菜的每一部分，几乎都是可以吃的。
尤其是其中加入的卤水和虾仁，更是让这道菜整体上营养相当均衡。
“真不愧是冯大厨啊。”
“冯主厨就是冯主厨，一出手就是不一样啊。”
“锦绣前程，这个菜可真是漂亮。”
“这哪里还是一道菜这简直就是一件艺术品啊。”
“这确实是一道菜，你们没看到吗冯主厨这道冷盘和其他厨师的冷盘不一样吗”
人群里还是有人发现了冯正明这道冷盘和其他挑战厨师的区别。
站在人群里其他参赛的厨师也都已经发现了。
邱忠辉忍不住嘀咕“真是一个高手，能在兼顾美观的情况下，还让盘子里的每一样都能吃，能把荤素搭配的如此绝妙。”
嘀咕这么一句，邱忠辉算是对冯正明彻底心服口服。
围观人群里，也有人给出冯正明和其他挑战厨师不一样的点。
“冯主厨盘子里的每一样装点的食材，实际上都可以吃的，这一点真的和所有人都不一样。”
经过有人这样提醒后，围观人群里不知道是谁起的头爆发出了一片掌声。
这还是现场比赛中，第一次爆发出掌声来。
雷动的掌声，很自然也是吸引了很多没有前来围观人的注意。
崔老师傅笑呵呵对颜老师傅说“老颜，看来应该是正明赢得了现场的掌声。”
颜老师傅还是谦虚一下“这个不一定，兴许是其他厨师。”
苏老师傅大笑着说“这么大的掌声，一定是正明的。”
电视台方面的人，也是在听到掌声后迅速赶到冯正明比赛灶台前。
看到冯正明完成的冷盘，电视