和其他从全省各地来参加挑战赛的厨师一样，大家都是排队领号进入现场。
然后在现场，大家一起见证了现场进行抽签。
全场光是来参赛厨师就有1000多人，所以大家相互之间暂时也没有多少交流。
而且这一次来挑战赛的可不光是青年厨师，不少有些年纪的中年厨师现场也有不少。
大家都对这场挑战赛很上心，也都是有想要能够进入鲁菜代表队，去参加全国大赛的心思。
现场秩序倒还是被维持的很好，这其中泉城很多的青年厨师出了力。
包括汇泉楼后厨的青年厨师在内，连高级烹调师都不是的年轻厨师们，在烹饪协会的调用下，在现场参与到维持秩序。
省电视台和报社也都在现场进行报导。
因为声势比较大，抽签自然也获得很多人的关注。
省里也是专门有领导出席，并且参与到抽签仪式中。
同时包括赶回来的王老师傅在内，泉城出名的几位老师傅都出面。
他们算是现场监督抽签仪式，要保证整个抽签是公平公开。
本来王老师傅这趟回来，泉城其他几位老师傅还担心，聚宾园的改变会不会让王老师傅很气恼
结果没想到的是，王老师傅早就知道聚宾园的事情。
他向其他几位老师傅表示，聚宾园早已经被私人买下了招牌，老板要怎么去经营，那全都是老板自己的事情。
至于程国胜的一系列作为，王老师傅也已经不想去管了。
王老师傅觉得一切都是徒弟自己选择，他当师父的不能一直管着徒弟。
所以聚宾园以后要如何发展王老师傅已经彻底放下不打算过问。
这一次回来当评委，王老师傅更希望看到中青年厨师有更多人能脱颖而出。
在电视台主持人的主持下，现场的抽签仪式开始了。
冯正明站在人群里，很平静等到最后结果。
他手上的号码标注是666号。
让冯正明没有想到的是，在分组抽签的时候，第一个被抽出来的号码竟然就是666。
看到自己号码被抽出来，冯正明嘴角微微上扬。
“有点意思啊，这是要老铁双击666吗”
抽签分组流程比较顺畅，毕竟现场那么多人看着，还有电视台在直播，自然是不会有任何的暗箱操作。
在抽签结束后，现场作为省烹饪协会主席，崔老师傅站出来宣布。
“好了，抽签已经结束，我宣布全省全国烹饪技能大赛选拔赛前中青年厨师挑战赛正式开始。
在接下来五天里，每天将会有四组在这里进行比赛。
稍后会把每一组编号张贴出来，请各位参赛的厨师记好自己的号码，也看清楚自己属于哪一组。”
宣布完毕后，崔老师傅又接着给了大家一番勉励。
“这一次我们在选拔赛之前设置了挑战赛，是希望省内中青年厨师中的优秀厨师，可以代表我们本省参与到全国烹饪技能大赛当中去。
我们也希望各位能够在这次挑战赛上，好好表现自己，争取能够从挑战赛突围。
作为本省的一位老厨师，我很希望看到更多优秀的中青年厨师涌现出来。
我们几位上了年纪的老厨子，希望长江后浪推前浪，能够把我们都拍在沙滩上。”
崔老师傅比较时