说到这里,冯正明话锋一转“只可惜,有些人忘记了自己的初心。”
何云庆立刻明白冯正明说的是程国胜。
程国胜确实已经忘记了他的那份初心,从他愿意接受聚宾园的更加商业化。
甚至是变成了一家“歌舞厅”,后厨都已经变成了陪衬。
显然对现在的程国胜来说,把菜做好不如按照老板要求去做,只要老板给他足够高的工资就行了。
冯正明没有再多说什么,把前边交给何云庆,他则是去了后厨。
在冯家干饭铺,朱旭是大清早就到这边来报到。
杨斌看到他倒是也没有多少意外。
但是后厨里夏蕙和孙德才等人感到有些惊讶。
夏蕙更是惊呼道“朱师兄你真的要来我们干饭铺后厨”
朱旭点头回答“是啊,主厨说了,必须要来干饭铺后厨干上一年,才有机会竞争进汇泉楼。”
听了这话,夏蕙真的是更加惊讶。
“你,你不是在聚宾园干的好好的”
朱旭苦笑说“聚宾园你觉得现在聚宾园的后厨,真的还需要我的手艺吗”
这话把夏蕙等人都给问得有些无言以对。
孙德才还有些奇怪“聚宾园也是泉城很有名的大酒楼啊,他们的后厨怎么会不需要你们的手艺呢难道说他们不准备做菜”
夏蕙帮忙解释“聚宾园现在装修的像个歌舞厅,而且好像老板还请了不少外地的厨师来,反正弄出了好多花里胡哨的东西。”
听完夏蕙的解释,孙德才反倒是更加奇怪“聚宾园为什么要那样做它不是一家鲁菜酒楼吗”
这次朱旭给出回答“老板觉得光做鲁菜不赚钱,所以想弄一些更赚钱的东西。”
沈荣森听了不禁摇头苦笑“聚宾园的老板当初就想这么搞吧只是被王老师傅叫停了。”
朱旭倒也坦诚“对,师爷在的时候,他不敢这么干。”
夏蕙好奇问“那你师父呢程大厨真的愿意听老板的”
朱旭被问得一阵沉默,最终还是苦涩地说“师父他老板给他加了钱,所以师父也就同意了。”
杨斌笑呵呵说“这么说,你们老板应该是给了程国胜加了不少钱。”
朱旭点头回答“老板给师父聚宾园的股份,工资也给师父涨了。”
这话让所有人顿时恍然,明白了为什么程国胜会同意那样做。
程国胜算是和聚宾园老板绑在了一起。
或者应该说,聚宾园老板的做法也很聪明。
他先进行各种奇怪的尝试,最后至少还有程国胜那位大厨兜底。
夏蕙忍不住说“要是我们家酒楼变成聚宾园那样恐怕我爷爷能被气死。”
孙德才想了想突然说“这样的话,岂不是汇泉楼成了泉城如今的三大酒楼”
杨斌笑着说“汇泉楼早就已经算是泉城三大酒楼,别忘了,曾经的汇泉楼名气上是直追聚丰德的。”
“我知道,我是说主厨接手后,现在汇泉楼不是又能成为三大酒楼之一”孙德才再次问。
杨斌回答“可能在大家心中已经算是,但还需要一样东西。”
“什么东西”除了夏蕙之外的人几乎异口同声提问。
没等杨斌回答,夏蕙给出答案。
“中华老字号。”
这次所有人都瞬间明白。
确实“中华老字号”对汇泉楼更重要。
只有被挂上那个牌