方，看了不少泉城的风景。

    但今天在包间里看到这些照片，还是让老先生感动不已。

    很多风景真的和现场看的完全不一样。

    司徒老先生看了一番，也是问身边的冯宗嘏“这些照片是正明拍的吗”

    冯宗嘏摇头解释“不是他拍的，是他找了专业摄影师拍摄，他从大量照片里选出这些，算是最能代表泉城景色的照片。”

    “是很具有代表性。”司徒老先生给予肯定，“难怪他做菜也会那样漂亮。”

    冯宗嘏点头“他的艺术性确实很强。”

    当大家都落座不久，冯正明后厨里先是把准备好的冷盘上桌。

    在几道常规的冷盘后，冯正明也是直接给大家上了一道不可思议的艺术品。

    这道菜是脱胎于一品豆腐的一道菜。

    冯正明在造型上进行改良。

    增加了不少夏季的元素，让这道菜一下子变得更加高级。

    上桌的一刻，几乎是每一桌的客人都忍不住发出惊呼。

    司徒老先生看到这道菜，也同样是有些惊讶。

    惊讶过后，老先生笑呵呵说“这个正明啊，总是会给我们一些小惊喜。”

    在司徒老先生这句话后，包间里其他人顿时都从惊讶中醒过神。

    一品豆腐是一道孔府菜。

    也是鲁菜的一个分支了。

    但是冯正明能在传统经典菜基础上，做出另一种样子来。

    尤其是上菜的服务人员，更是转述冯正明设计思路。

    “主厨说，这道夏季一品豆腐，是他设计的夏季做法，他的设计思路是，一年四季，要用不同的食材和装饰，给一品豆腐赋予四季的特色。”

    听完服务人员的讲解，司徒老先生点头认同“是很好的设计思路。”

    然后老先生对在场的几位领导接着说“这样的设计，让我们传统的经典鲁菜，更加具有一种国际范了，正明是真的很用心。”

    领导们也都纷纷点头，他们也很认可冯正明这样的设计思路。

    不丢失传统的做法，而增添上更多的现代元素。

    这才应该是所谓“守正创新”。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群887805068