汇泉楼第一次接办喜宴酒席，又是公开进行了一些宣传，可以说整个泉城无数双眼睛都盯着。
冯正明是绝对不能出现任何的差池，尤其是在当天喜宴酒席的菜上。
他要用这场喜宴，让所有人都知道，选择汇泉楼办喜宴酒席一定是物超所值。
最重要的是，他要向几家大酒楼发起一份公开的挑战。
汇泉楼的喜宴酒席就是做的这么好。
你们几家大酒楼不是仗着名声在外，想要打压汇泉楼吗
你们别光在喜宴上打折，也做出汇泉楼这样的喜宴酒席来给大家看看。
冯正明这边紧锣密鼓的张罗准备。
给泉城几家大酒楼倒是不小的压力。
汇泉楼因为这次承接喜宴酒席的高调，又引发了不小的话题度，很自然是又给汇泉楼带来了不少的生意。
汇泉楼大厅开始源源不断有更多的人来吃了。
当大厅每天上座量提升，罗晴和何云庆一起很快推出了餐券活动。
一开始餐券的活动可以说给出的力道非常大。
罗晴设计的餐券是，点三个菜送一张现金餐券。
等于说是，点三个菜会送一个菜。
不过罗晴在餐券上也规定，餐券不能当天使用，必须要下次再来，并且是坐在大厅里才能够使用餐券。
这么一来，让不少人开始接二连三的到汇泉楼吃饭。
尤其是一些周末在汇泉楼大厅请了客的人，拿到了汇泉楼餐券后，完全是用餐券在非周末的时候，把汇泉楼大厅当成是食堂了。
罗晴还在设计餐券的时候，明确在餐券上写明了。
使用餐券的情况下，后厨不保证出菜一定是冯正明亲自下厨。
不过虽然不是冯正明亲自下厨，其他青年厨师的手艺也依旧是不差的。
所以来用餐券的人，对此倒是也没有什么意见。
毕竟用餐券可以免费在汇泉楼吃一个菜。
都已经免费了“还要什么自行车”。
事实上，因为餐券的推行，反倒是让冯正明轻松了不少，可以有更多的时间专心致志准备喜宴酒席了。
因为用餐券的人多了，冯正明反倒是不用时时刻刻上灶。
后厨大部分上灶都交给其他青年厨师。
偶尔，顾志成他们心情比较好的时候，也会给学徒上灶练手的机会。
冯正明私下里也跟罗晴感叹“餐券这办法还真不错，让我在后厨腾出了不少时间，而且也让后厨大家得到了锻炼机会。”
罗晴得知餐券的推行对冯正明起到帮助了，她心里也是很开心。
“能帮到你就好呀。”
冯正明笑呵呵说“当然是帮了我大忙，让汇泉楼也再次名声大振，现在汇泉楼每天大厅几乎都能坐满了，我还真是很想看看，几家大酒楼他们的脸色。”
另一边，程国胜的联络下，几家大酒楼的掌勺大师傅再次聚在一起。
本来程国胜想让老师傅们出面的。
但是他跟自己师父提起这事。
王老师傅给出的回答很坚决“冯正明跟你们算是平辈，你们晚辈之间较量，你们自己去各显神通，别总指望我们这帮老头子给你们兜底。”
其他几位老师傅也都是和王老师傅同样的观点。
这次的事情，首先是几家大酒楼里大师傅们挑起。