冯正明反倒毫不在意“师伯、师叔他们下厨，我肯定在传统经典鲁菜上不如他们，但美食最重要的是味道嘛，只要我能保持住汇泉楼菜的质量和口味，即便是那些老板请客是商务应酬，也不至于完全不在乎菜的味道吧”

    杨斌有些奇怪问“你自己都说了，你手艺不一定比得上师伯和师叔们”

    冯正明说“所以汇泉楼并非是经典传统鲁菜，我们是在传统基础上做了一些改变，只要我们做出一些差异化，实际上也不存在和师伯、师叔他们正面对决。”

    这话说的爷爷、何云庆和三师兄都有点不太懂。

    冯正明解释一了一下“就像是干饭铺的把子肉，师伯和师叔他们不可能会做吧同样汇泉楼也会给订包间老板们更多样选择，他们吃腻了传统经典鲁菜，自然会来汇泉楼换换口味。

    要是他们吃腻了汇泉楼的菜，想要重新品尝传统经典鲁菜，也可以去几家大酒楼。

    我觉得在这一点上，汇泉楼和他们会是一个互补，我们并不存在直接竞争关系。”

    这么一番话，把何云庆和杨斌都给说得一愣。

    倒是爷爷很快笑呵呵拍手说“好，果然正明你没有让我和你们师父失望，你的想法和格局要比他们更大，你说的没有错，汇泉楼不用非要去争抢正宗经典鲁菜名声，汇泉楼只需要坚持你们自己的风格就行。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558