冯正明一向是个说干就干的人,所以他和三叔聊了之后,便在晚上汇泉楼营业结束,请汇泉楼所有人去冯家干饭铺吃夜宵,顺便准备把这个事情说一下。
然后也可以听听大家的意见,重点是听一听爷爷、何云庆和三师兄杨斌的意见。
汇泉楼一行人是打扫完卫生,把整个汇泉楼的上上下下都检查一番。
最后把门锁好了之后,骑着自行车并且相互带着人,赶到冯家干饭铺。
到冯家干饭铺吃夜宵自然不是第一次了。
所以大家都是轻车熟路,到了冯家干饭铺门前,把自行车停好了直接进门找位置。
冯正明他们基本上不会坐冯家干饭铺这边的包间,都是在外面自己拼上几张桌子一起坐下吃。
守在冯家干饭铺这边的冯宗嘏老爷子,看到一群人进门也是乐呵呵招呼他们。
汇泉楼的人,无论是后厨的厨师,还是服务人员,甚至是一下小年轻也都对老爷子相当尊重。
“哈哈哈,就是就是,把子肉干饭,多好的夜宵。”
这也导致,虽然干饭铺打通了几间铺子扩大面积,结果现在晚上夜宵时间,还是要在外面路上摆上桌子,否则地方根本就不够坐。
“冯爷爷晚上好。”
大家全都笑呵呵表示,冯家干饭铺吃顿夜宵很满足。
现在冯正明和三师兄杨斌借鉴了京城的炙子烤肉。
冯正明恰好进门,听到爷爷的话,忍不住说“爷爷你又给他们加餐啊你这样把他们嘴巴都给养叼了,整天不好好干活,光想着吃我的。”
算是提前帮忙干饭铺把外面街头上的桌子和凳子摆好,同时冯正明他们也给自己摆好一张坐下来。
在如今的夏季,搭配上吕重山摊的小饼,还有大师兄那边啤酒厂送过来的成桶扎啤。
后厨里,三师兄杨斌带着人正在忙碌。
听到说有烤肉,还有啤酒,自然是让这群年轻人更加开心了。
一经推出,成为了干饭铺深夜里最受欢迎的组合。
冯正明又设计用小炭火炉子,放在桌上在顾客吃的过程中下面给温着。
听到声音,看到冯正明进门来,先到的年轻人们赶紧把位置给让出来。
“不花钱吃夜宵,那还不好啊”
简直是让干饭铺的生意又上了一个新高度。
看到冯正明他们进来,杨斌笑呵呵说“又带着伱那边过来吃宵夜啊看起来还是汇泉楼那边待遇好,还能来这边吃个宵夜。”
连附近烧烤摊子的生意都被干饭铺给抢了大半。
“爷爷好。”
听到有人说的如此细致,冯正明立刻笑着说“看来都吃过了”
一群人坐下来,冯正明让何云庆和顾志成帮忙招呼。
杨斌这么一听,想了想说“这么看,好像我们干饭铺这边更好,毕竟汇泉楼那边吃一顿更贵啊。”
听老爷子这么一说,一群年轻人都知道冯爷爷是跟他们开玩笑。
“没错,还能吃到最棒的把子肉。”
“是啊,是啊,老板我可是听说,这一阵干饭铺新推出的烤肉很受欢迎。”
把五花肉切成更薄的片,然后和大葱、香菜以及香料混合拌在一起,或者是和酸菜拌在一起,先腌制入味后,再用火爆方式烹饪。
“嘻嘻嘻,爷,今天老板请客吃夜宵。”
做出来的滋味简直比烤肉的味道还要好。