厨师们都没想到,冯家干饭铺第一天开业,会有那么多的顾客。
而且其中点菜的顾客也是不在少数。
虽说干饭铺的菜品都是家常小炒,但是冯家干饭铺的后厨毕竟不是直接大锅炒出来卖盒饭。
后厨里一道一道小炒全部现炒,真的也让厨师们非常辛苦。
好在汇泉楼那边没开业,现在青年厨师们也都在干饭铺这边,所以进行交替上灶,倒也不至于让厨师们太过辛苦。
结果冯家干饭铺明明是中午正式营业,做的应该是午饭的生意,结果明明午饭时间过去,依旧会有顾客源源不断涌来。
冯正明因为太过忙碌,没有什么时间去招呼包间里来道贺的人。
幸好何云庆让汇泉楼的服务人员也来帮忙。
算是没有把包间里的几桌给遗忘了。
冯正明一直忙碌到下午两点多,才有时间走进包间里,再次见一见师父和老师傅们。
此时,师父他们早就吃完了饭,已经坐着喝茶聊了挺长时间。
看到他进门,老师傅们顿时都乐呵呵笑着恭喜。
“恭喜恭喜,看来正明这生意很火爆。”
“真的是要恭喜,正明你这生意火爆,说明你获得大家的认可。”
“是啊,要恭喜你取得开门红。”
除了老师傅们没有走,来道贺的烹饪协会的李志峰他们也没有走。
李志峰说“我可是出去看了,正明你这干饭铺的生意是真好,现在外面还有顾客吧”
冯正明点点头说“谢谢师父和几位师伯师叔今天来道贺,真的是不好意思,外面顾客太多了,这都过了饭点,但还有事有客人来,所以我也没时间招呼你们。”
苏老师傅大笑说“哈哈哈,我们又不是外人,不用你招呼,你这边的服务生也给我们服务的非常好。”
崔老师傅跟着问“我看你干饭铺里的服务人员应该是汇泉楼的那批吧”
冯正明点头“是的崔师伯,我就是怕这边刚开业人太多忙不过来,所以让汇泉楼那边的人先来这边帮忙,顺便也让他们带一带我新招的一些服务人员。”
孙老师傅说“你这样的安排很好,不然这样场面,新招的人肯定应付不了。”
王老师傅则笑着说“看起来,以后泉城的餐饮市场,要被正明你给占领了啊”
冯正明赶紧说“不敢不敢,王师叔您这么说,我哪里敢当,泉城那么大的市场,我这一家小小干饭铺,还有一家不负曾经光辉的酒楼,怎么可能占领只能是从几位师伯师叔的酒楼里,分上一小杯羹。”
听这话,几位老师傅看向颜老师傅。
苏老师傅说“老颜,你这小徒弟不实诚,他这哪里是分一杯羹啊他这是要挤兑我们。”
颜老师傅笑呵呵说“你们别这么看着我啊,我自己家里私房菜馆也刚开业的,我还在想以后要怎么跟这小子竞争呢。”
这话让在场的所有人先是一愣,紧接着老师傅们都笑起来。
但是在场的几位道贺老板可是完全笑不出来。
李志峰见到这种情形忍不住说“小冯你能力是有的,我们都认可你的手艺,不过生意场上还是要留一点给别人。”
李志峰这话一出,崔老师傅笑着说“小李你的话严重了,我倒是觉得正明说得对,泉城的市场足够大,不存在哪一家能抢走全部生意,因为根本不可能吃得下。
所以与其告诫正明要留手,我倒是觉得聚丰德、泰丰楼、聚宾园和泉城其他的餐