要说对赵超兴的超兴兴没有一点冲击那是自己骗自己了。
火车站的这家超兴兴，因为冯正明他们在火车站这边摆摊，每天起码要少了有一半的客流量。
尤其是晚上冯正明他们在火车站这边干大排档。
那更加是几乎垄断了火车站周边的夜宵生意。
火车站附近，甚至是晚上专门到火车站来吃夜宵的人。
真的是认准了冯正明的大排档。
其他家大排档也就偶尔会有几桌。
冯正明的大排档那真是天天晚上爆满。
在冯正明去青年大会餐饮接待后，电视和报纸上的相关报道出来，让他大排档的生意变得更好了，甚至有晚上专门到火车站来吃的人。
这么一来，超兴兴火车站这家店的生意自然是受到不小影响。
好在赵超兴当初租了正对火车站站前广场的铺面。
因为是一家铺面，里面的设施也都齐全，倒是不至于完全没有顾客。
但是赵超兴心里一直有一个巨大的担忧。
那就是冯正明更加出名了，他会不会也到火车站这边开一家冯家干饭铺分店
赵超兴觉得，如果冯正明真的来火车站这边开一家干饭铺的分店。
那绝对会成为火车站这边生意独霸的存在。
他的超兴兴可能都要被迫换地方。
这件事一直萦绕在赵超兴心头，如同是一块大石头般压着他。
终于，现在报纸上说，冯正明带着青年厨师团队，要去接手汇泉楼了。
这让赵超兴真的是如释重负，回想起他曾经跟自己说过的话，赵超兴此时才明白，他确实没有骗自己，他的目标果然不只是干饭铺和把子肉。
如释重负后，赵超兴心里也很敬佩冯正明的这份雄心壮志。
汇泉楼虽然也算是一家老酒楼，曾经辉煌时，也是直追聚丰德的大酒楼。
但是赵超兴很清楚，汇泉楼自从以前大师傅走后，就一蹶不振。
如果当初大师傅刚走，汇泉楼那位承包的经理愿意再花大价钱，请一位大师傅去汇泉楼坐镇的话，汇泉楼应该还能够维持住名气。
可是那位老经理没有去找到代替的大师傅，反倒是让汇泉楼剩下的厨师们继续干。
结果自然把汇泉楼昔日的名声白白浪费掉。
现在汇泉楼在泉城，已经不能算是一家很出名的酒楼。
冯正明在这样的情况下去接手，赵超兴是真的越想越觉得他真是有胆魄。
同样看到报纸上报道的，还有泉城的几位老师傅，以及聚丰德、泰丰楼和聚宾园三家如今的老板。
对老师傅们来说，冯正明带着青年厨师去接手汇泉楼，这是他们愿意看到的。
因为老师傅们都很清楚冯正明的能力，他们也是希望汇泉楼这家老酒楼能在冯正明他们青年厨师手上焕发新生。
但是对老板们来说，这可不算是一个好消息。
除了聚丰德、泰丰楼和聚宾园三家大酒楼老板之外。
其他一些餐馆和小酒楼的老板，也都对这个消息感到如临大敌。
对老板们来说，他们可不希望汇泉楼焕发新生。
因为那表明，汇泉楼将会成为他们的竞争对手。
尤其是接手汇泉楼的人还是冯正明。
青年大会结束后，不少老板都盘算着用什么条件可以把冯正明邀请到自家酒楼后厨