为什么他同样还是青年厨师，甚至年龄上比不少人都要小，可是他却能够掌握这么多的知识，能把国内外各种香辛料都很好运用
冯正明听完大家的疑惑，笑着跟大家说出自己的办法。
“我知道大家的好奇，实际上非常简单，我是自己去尝出来的。”说着冯正明从厨师服里面掏出来一个小本子。
翻开自己小本子，冯正明介绍说“我会去尝各种香料味道，并且把它们大概记录一下。”
青年厨师们见状，赶紧一起凑到冯正明的身边。
他们看到本子上面，密密麻麻写满了各种香辛料的味道，以及和什么蔬菜或者是肉类搭配会更好
记录非常详细，仿佛是一本相当认真的读书笔记。
看到这一幕，青年厨师们终于明白。
为什么冯正明会比他们厉害
因为他一直在自我学习和提升。
他是真正始终怀揣一颗学徒心的人。
不少人都想要冯正明这个小笔记本，只不过此情此景，大家都不太好意思开口去要。
看着冯正明把笔记本重新收起来，青年厨师们多少都很眼馋。
冯正明拍拍手说“好了好了，我们一起收拾一下，清理一下剩余的垃圾，还有要把后厨给打扫干净。”
冯正明这样一说，青年厨师们全都听从他的话，立刻按照分工开始打扫。
后厨里忙碌打扫，没多久这次青年大会的领导们来到后厨。
这次来的不光是有省里的，还有从京城下来负责这次青年大会的领导。
他们一起进入后厨，看到青年厨师们都在忙碌打扫。
京城来的领导摆摆手，没有让人去打扰青年厨师。
“我们等一等，让他们先忙吧。”
一行人又先退出了后厨。
退出后厨，京城的领导低声说“这群年轻厨师很棒，这一次你们鲁省安排的非常好，你们敢大胆启用年轻厨师，让他们负责这样重要的餐会，他们还能赢得国内外青年人一致好评，真的是很棒。”
得到夸赞，省里陪同领导们也都是非常开心。
“还是他们年轻人有干劲，我们一开始的安排，也没想到他们能做的这么好，本来还有几位老师傅当顾问，后来老师傅们都没有用武之地了。”
“哦这么说，你们省里这批年轻厨师很厉害啊”
省里的众人相互看了看，然后还是开口点了冯正明的名。
“本来不想单独点某一个人，毕竟后厨这样井然有序，能把今天餐会办的很好，是这些青年厨师集体的功劳。
但还是有一个年轻厨师必须要提一下，就是这次后厨里年轻的主厨。
他是我们省里，第一届青年厨师烹饪交流大赛的状元。
小伙子很年轻，才二十多岁，可手艺是非常厉害，获得了老师傅们的一致赞扬。
这次招待国内外青年很多菜，都是他带着团队琢磨出来的，没想到还真是很让国内外的青年们都非常喜欢。”
听完省里的人说到这里，京城下来的领导们也是马上猜到了说的是谁。
“哈哈哈，你们不用这样谨慎，我们是更强调集体的力量，但是也不能忽略个人的能力，我大概知道你们说的是谁，去年你们举办第一届青年厨师烹饪交流大赛，侯师傅受邀过来当评委，他回去对你们的状元是赞不绝口。”
见来的领导竟然知道冯正明，也是让省里的众人有些惊讶。