所以冯正明通过三叔找到一家做发泡餐盒的厂家,找他们专门定制了一批稍微深一些的餐盒,更方便往米饭里加汤。
赵超兴在冯正明加汤的时候,也发现他用的饭盒和自己店里买的饭盒不一样。
“冯老板,你这饭盒看着跟我店里采购的那些不一样啊好像是比我店里的深一些。”
冯正明见被赵超兴发现,笑着说“对,我们专门买了深一些的饭盒,这样可以方便给顾客往米饭里加汤。”
加好了汤,冯正明把饭盒盖好,和另一盒里的把子肉各种东西,一起递给赵超兴。
“谢谢赵老板光顾,一共2块钱。”
赵超兴有些惊讶的接过饭盒“竟然比我店里便宜”
冯正明笑呵呵回应“我们这小推车的小本买卖,讲究一个薄利多销,成本上比你的店要小一些,所以还是老价格,把子肉、鸡蛋、米饭都是5毛,你要的炸豆腐和大青椒放一起是5毛,一共是2块钱。”
这个价格确实要比超兴兴店里的便宜一些。
赵超兴店里现在,把子肉卖到6毛一块,鸡蛋倒还是5毛的,而炸豆腐、豆干、面筋和大青椒都是三毛钱了。
冯正明这小推车,把子肉不但依旧是五毛,关键肉片还要稍微厚一些。
如此一比较,冯正明这小推车的把子肉明显要便宜不少。
当然,赵超兴也很清楚,冯正明的这个价格确实是有他的优势。
毕竟他小推车在街头上卖,不必像是超兴兴一样每个月付固定的房租。
赵超兴把位置先让开,让后面排队的人可以上前买。
他走到一边,把饭盒打开,先尝了一口浸着汤汁的米饭。
米不算是多好的大米,但吃起来口感还行。
毕竟五毛钱一份的米饭,冯正明用的米也不算差了。
不过吃米饭不是重点,重点是赵超兴通过米饭,算是品尝了一下冯正明做把子肉的那锅汤。
汤里几乎是尝不出什么香料味,简简单单的酱油味道,还有一些甜味。
咸甜口味的搭配,再加上炖煮把子肉带来的肉香味。
赵超兴必须要承认,做把子肉方面,他以前是谁也不会服的,现在还真的是要对冯正明心服口服,他把子肉这个调味就是比赵超兴自家好吃。
光是汤泡饭,赵超兴都能扒拉掉半饭盒的饭。
然后他再把另一盒打开,把里面把子肉、鸡蛋、炸豆腐和大青椒一起放进饭盒里。
就着肉、鸡蛋、炸豆腐和大青椒,赵超兴站在冯正明推车旁边,把饭盒里的饭给吃个精光,甚至连饭盒里残留的汤汁都舍不得。
吃光了这份有些豪华的把子肉配米饭。
赵超兴又凑到冯正明小推车旁边。
这次他没有去找冯正明说话。
而是恭恭敬敬向坐在一旁的冯老爷子问好。
“冯大伯好。”
冯老爷子看着赵超兴,笑了笑问“怎么又来研究我们家的配方吃了这么久,你研究出来我们家配方没”
赵超兴笑呵呵说“大伯您又拿我开涮,我这点本事,哪能猜出您的配方。”
冯老爷子突然说“你真想要,可以把配方教给你的。”
“真的”赵超兴有些惊讶。
冯爷爷点头“对,可以教你配方,不过你的超兴兴要加盟我们。”
赵超兴有些奇怪问“超兴兴加盟你们”
冯爷爷解释说“就是