崔老师傅的话获得大家的认可。
苏老师傅接过话说“确实是应该南下，要去和南方交流，只有多交流、多竞争，才能够跟得上时代步伐，真正做到与时俱进。”
孙老师傅说“先把把子肉卖到南方去确实是个好办法，可以从一些小的方面干起，不能想着一下子干大，通过把子肉可以先试一试口味上的接纳程度，所谓船小好调头，可以先在你把子肉口味上做文章。”
冯正明听到这里笑着说“各位师伯师叔，大家说的建议我都会记下来，不过暂时去思考还有些远，我还是要先把泉城的铺子经营好，至少要在泉城尝试开分店成功，才能把成功的经验向南方的沪城推广。”
大家听了也都笑起来，纷纷表示冯正明按部就班来就行。
颜老师傅倒是给出一个比较大胆的想法。
“你有你的优势在，你是有摆摊经验的，如果实在不行的话，你甚至可以先去沪城摆摊，继续用你的把子肉推车，先把把子肉的名声打响。”
师父的话让冯正明一愣，转念一想觉得师父说的还真是没错。
确实可以先去沪城用推车在街头上卖把子肉试试看。
那样一来投入可以小一些。
而且用小推车，可以去一些人最多的地方尝试卖一卖。
逐步让更多人知道和品尝到把子肉，先把名声打响了，然后再进行开店肯定会更好。
几位老师傅也都觉得这确实是个不错的办法。
当然，大家并没有催促冯正明立刻去做。
大家也都是希望冯正明能稳住泉城现在的好局面，努力把冯家干饭铺给做好，如果能够带上一些资金南下的话，还是要更加稳妥许多。
甚至，大家忍不住都开始畅想，未来冯家干饭铺的把子肉在全国各地开分店的景象。
说了一阵后，崔老师傅不禁感叹“这么多年，只有正明有这样系统的推广想法啊。”
这句感叹让众人都沉默下来，几位老师傅不禁感到有些惋惜。
李志峰能明白老师傅们话语中的那份惋惜。
并不是说没有鲁菜厨师南下。
但大多数南下的鲁菜厨师，都只能是向现实低头，进入别人的大酒楼后厨里去，只能是跟着去学一些其他菜系的菜，甚至是干脆丢掉鲁菜，去做其他地方的菜。
这就导致了，鲁菜厨师南下的不少，但是鲁菜在南方却依旧很少见。
很自然导致南方的一些人，对鲁菜产生一些误解和刻板印象。
冯正明更加系统的向南推进计划，真的是让老师傅们觉得能够看得到希望。
因为想要不去跟风别人，坚守住自己的东西，那就不能去别人的大酒楼后厨任职。
必须要有自己的餐馆或者是酒楼，才能够真正坚守住做正宗鲁菜。
但这一切的前提是，必须要让餐馆或是酒楼能够盈利。
如果只是开一家鲁菜馆，结果不能够获得可观的盈利，那实际上并没有什么意义。
冯正明有自己的一套系统计划，大家听后也都觉得是确实可行的。
所以在冯正明的身上，老师傅们看到的是鲁菜的未来。
李志峰有点激动地说“按照你的想法去做，记住有任何需要帮忙的，我们烹饪协会一定会全力支持你的，等你要南下去沪城的时候，可一定要告诉我们。”
老师傅们也都纷纷表示，都会支持冯正明去做，让他南下的时候要说出来。
冯正明想了想说“一两年内