大家循着笑声看过去。
看到苏老师傅领着人走来。
“老颜果然是眼里揉不得沙子的，连自己的儿子也不行，不能把菜做好的话，那就是要颜家菜招牌给揭掉。”
看到苏老师傅带着人过来道贺，颜老师傅领着颜建兴和冯正明他们师兄弟迎上前。
两位老师傅见了礼，苏老师傅看了看在场迎接的人。
尤其是看到冯正明说“正明也在，是不是也要露两手”
不等冯正明开口，师父帮他说“这家店又不是他的，他露什么两手这里是颜家菜馆，自然是要让颜家的后辈好好的露一手。”
颜老师傅已经这么说，苏老师傅点点头“颜家菜，今天我们要好好尝尝。”
说着苏老师傅看向颜建兴“要看你的手艺，是不是有资格挂着这块招牌。”
颜建兴面对苏老师傅，那自然是非常的恭敬“好的师伯，我会认真接待每位顾客，把每道菜都做好。”
苏老师傅立刻说“光是做好可不够，既然你敢挂出颜家菜，那你们的菜，味道上必须要有足够资格挂这块招牌特色才行。”
如果是外人看，可能会觉得苏老师傅这样说，有一种要来踢馆的感觉。
实际上，苏老师傅这样严苛，是在帮颜老师傅教导。
同样是从业多年的老师傅，苏老师傅很清楚“颜家菜”这块招牌分量。
这不是把菜做好就够的。
必须要做出颜老师傅的手艺和特色出来。
颜建兴认认真真地说“明白，今天请师伯你们来，就是为了让你们品尝一下。”
看到颜建兴一脸认真，并且是没有丝毫的退缩。
苏老师傅听到了这样的回答，满意地看向颜老师傅。
两位老师傅很自然是微笑交换一下眼神。
随后，陆陆续续泉城的一些知名老师傅也是陆陆续续都来了。
还有曾经颜老师傅在泉城一些朋友。
以及颜建兴自己也请了一些他曾经在泉城上学时候的同学，和他后来工作的时候他的一些同事来。
颜家菜馆试营业的第一个中午，基本上都是被亲朋好友坐满了。
老师傅们，和一些上了年纪的长辈都被安排在包间。
冯正明和大师兄几家人也都是坐在一个比较大的包间里。
大家落座不久，开始有服务生来上菜了。
首先还是从冷盘开始上菜。
今天上的冷盘，和之前冯正明他们来吃完全不同了。
今天上的冷盘都经过了精致的摆盘。
而且一些菜也做了一些调整。
尤其是白卤肘子，这一次颜建兴按照之前颜老师傅和冯正明这对师徒给的建议做出调整。
肘子完全是没有加任何盐味，只是用香料去卤制。
这次在卤制前，颜建兴更是用荷叶水泡了。
并且摆盘的时候，盘中是用一张荷叶垫底，更加凸显出荷叶的清香味。
而因为没有多放什么香料，让肘子最大程度保留肉香味。
便是这次专门来挑剔的苏老师傅、王老师傅和孙老师傅品尝后，也都赞扬这道白卤肘子做的确实好。
“肉香味十足，而且完全没有任何的异味。”
“真的好吃，这肘子吃着太香了。”
“没想到光是一盘冷菜已经把我们都给香迷糊了。”
连