李志峰表态“正明说的算是第一届上的问题,我们下一届肯定会认真准备,杜绝类似的问题,争取把青年厨师烹饪交流大赛,办成一个我们鲁菜年轻厨师的大考核,给更多青年厨师展示自己的机会。”
省里和市里领导自然也都是表示支持,都表示冯正明建议提的是非常好。
有了冯正明开头,后面一些年轻厨师发表意见也不再紧张,都敢在现场说话了。
同样在场的老师傅们,烹饪协会和大酒楼的大师傅们,也都说了各自的一些想法和建议。
可能多年之后鲁省的年轻厨师们才会突然发现。
在这次座谈会上,为他们确定了一个更好展示自己的道路。
甚至多年后,鲁省青年厨师烹饪交流大赛,成为餐饮行业内寻觅新厨师的舞台。
当然,那些都是以后的故事。
讨论完后续比赛的一些建议后,领导们又是对现场年轻厨师进行一番勉励。
“以后你们不管是自己开餐馆、酒楼,还是在大酒楼后厨里工作,都希望你们能够坚守住你们的本分,把你们的厨艺更好的磨练和展示好,希望你们将来都会成为鲁菜的大师傅,能够把我们的鲁菜传承的更好。”
这场座谈会结束,第一届的鲁省青年厨师烹饪交流大赛算是圆满结束。
冯正明走出会议室,去和爷爷家还有罗晴家人汇合。
看到冯正明回来了,二姑父张志刚立刻笑呵呵说“我们的状元回来了。”
二姑家的儿子张宏伟更是激动地说“哥你太厉害了,一下子就成了状元。”
三叔家的女儿冯胜男纠正自己表哥“不对,正明哥哥不是一下子就成了状元,是正明哥哥通过自己的努力,才能成为状元的。”
冯正明笑着对冯胜男说“谢谢我妹妹肯定我的努力。”
三叔冯建栋说“你的努力当然值得肯定,你这个状元是真正实至名归的。”
冯正明说“当然,要是有谁不服气,可以跟我比比看。”
全家人顿时都笑起来,对冯正明这份自信,大家也都觉得非常棒。
罗晴父亲说“小冯不愧是师承大厨,现在小冯自己也是大厨了。”
罗晴母亲问“小冯是不是要准备开自己的餐馆”
冯正明笑着摇头“伯母我暂时不会开自己的餐馆,我已经有干饭铺,还是要先把干饭铺经营好,多积累积累经营方面的经验。”
三叔立刻附和道“没错,干饭铺过完年扩大一下,到时候其实和小餐馆也没区别。”
一直没有开口的二姑冯素英此时说“先经营好干饭铺,以后再考虑干餐馆或者是酒楼是对的,总要一步一步来。”
在冯正明的二姑和三叔开口,罗晴父母自然也都点头表示认同。
这个时候,常宗福又来到冯正明他们一群人这边。
“冯师傅,我们可以谈一谈吗”
冯正明扭头看向常宗福,明白对方应该还是没有放弃。
他跟家里人说了一声,跟着常宗福单独离开嘈杂的会场。
两个人走出现场,找到一个相对比较安静的地方。
常宗福看着冯正明说“说实话,冯师傅的厨艺莪不止一次见识过,但你能拿下状元还是出乎我的意料,或者应该说你在比赛上的表现,真是让我惊艳到。”
冯正明微笑回应“谢谢常总夸奖,您找我出来,不会只是为了夸我吧