“今天正明你做的菜，也是非常的棒，把传统进行了一些创新，算是做出了一些新颖的东西，尤其是你选择鸽子的方式，把鸽子的特点发挥出来，真的是给我们大家都上了一课，所以你的努力也值得肯定。”
冯正明微笑说“谢谢李会长。”
夏明烨跟着说“谢谢会长，谢谢评委给莪这个最高分，我真是没有想到。”
李志峰说“哈哈哈，没有想到就对了，如果大家都能事先想到了结果，那我们这个比赛岂不是没有意义了”
现场大家都觉得李志峰这话说得很对。
比赛就是要有不确定性，才会让比赛变得更加扣人心弦和受人期待。
之后李志峰又公布了第一场比赛的分数。
两场比赛分数相加，主办方还给出了一个排名。
然后冯正明两场比赛的分数相加，暂时是位列第一名。
看到冯正明是第一名，罗晴非常开心，激动为他鼓掌欢呼。
“太好了，你是第一名。”
冯正明看到罗晴鼓掌欢呼，笑着说“这个是暂时的，还有最后一场菜品比拼，能不能拿到第一名还真是不好说。”
冯正明话音刚落，旁边传来师父的声音。
“确实是不好说，现在第二名夏明烨和你相差的分数不多，后面几名也有机会，你还需要好好努力。”
看到师父过来，冯正明认真答应“师父放心，最后一道菜我一定会好好准备。”
颜老师傅说“最后一道是汤菜，你确实是需要好好准备，不能大意。”
六师兄张明海说“师父，汤菜正明没问题，他上次的醋椒鱼汤爆螺片，如果拿出来的话，我觉得应该能让他稳定拿下这次的第一。”
颜老师傅立刻否决了这个菜。
“那道菜他上次已经做过一次，不能一直做那道菜，还是应该要有一些新的创意，也要能够展示出一些技法才行。”
听师父这么说，张明海立刻点点头“师父说的对，应该要有新的创新。”
罗晴想了想说“师父，我觉得其实接着做那道菜也可以，上次是在聚宾园做的，这次是在全省青年厨师烹饪交流大赛上做，地方不一样了。”
颜老师傅笑着说“小罗你说的也没错，如果正明继续做那道菜也不是不可以，但那样对他会缺乏一些促进，一个厨师要想把菜做好，除了需要坚守住传统的手艺，更重要的还是要有自己的创新，要敢挑战自己。”
罗晴听后仔细琢磨了一下，觉得颜老师傅说的没有错。
“师父您说得对，是我没有考虑到，正明他需要不断进步。”
颜老师傅说“对喽，人要保持一颗学徒的心，要不断的去研究、创新，手艺不断进步，才不会被时代所淘汰，一招鲜或许能在短时间内取得优势，但终究不是长久之计，只有不断去进步，在传统基础上做出新东西，才能立于不败之地。”
说到这里，颜老师傅又提起今天夏明烨的孔府仿熊掌。
“今天夏明烨那道孔府仿熊掌，看似只展示了孔府菜的脱骨功夫，但实际上他也进行了一些创新，他在脱骨猪蹄里，不光是酿入牛肉和鸡肉，还加入了一些蹄筋，使得整道菜的风味更独特，还有他调味上也做了一些改变。”
介绍完夏明烨的孔府仿熊掌中的一些创新点。
颜老师傅看向冯正明“你吸取了昨天带子上朝那道菜的一些特点，融合创新出了你今天的菜，别人也同样是在吸取和借鉴，创新的可不只是你。”
冯正明听完师父的话，明白这是师父在激