在师父的督促下，冯正明和三师兄杨斌，对干饭铺后厨进行了一些整顿。
按照师父的要求，师兄弟俩人让后厨变得更加规矩。
无论是夏蕙和孙海两个学徒，还是沈荣森和陈安邦两人都必须要规规矩矩干活。
该负责切配的要认真切配，该负责清洗和打扫的要认真负责。
上灶方面，夏蕙和孙海上灶的机会虽然变少，但是两人倒也有了更多学习的机会。
尤其是每晚跟冯正明去大排档的夏蕙。
跟在冯正明身边，能够获得冯正明的指点，有时候还会得到颜师傅指点，这对夏蕙来说是非常难得的机会。
当然，颜师傅这一趟来，更重要的事情还是要参与到全省青年厨师烹饪交流大赛上。
所以颜师傅大部分的时间，还是要去烹饪协会那边。
和省里、市里烹饪协会的人，还有被专门请来的老师傅们，一起商量各种大赛细节。
他们还要去场地看一看，帮忙一起检查烹饪大赛场地的各种配置。
而这一次省里很重视的情况下，把比赛安排在一座新建的场馆里。
现场不但是专门请人装了临时灶台，还找了消防队的人，对现场消防设施也进行调整，务求保证现场各方面都很安全。
这一次的评审里，除了泉城颜师傅在内的四位老师傅，还有来自其他各地的一些老师傅。
另外还邀请了几位外商的代表，也成为这次比赛中的评委。
同时，省电视台和报社也是大力进行了宣传。
结果这次鲁省的青年厨师烹饪交流大赛，不光是在鲁省内获得全省的关注，甚至是引起了外省不少人的注意。
更加让省里没有料到的是，连京城方面都被惊动了。
不但是专门表扬了鲁省这次青年厨师烹饪交流大赛举办的好。
而且中国烹饪总会还专门来了人。
劳动部还派来一位专业的国家级烹饪评委。
这么一来，让这场原本鲁省本省内的青年厨师烹饪交流大赛，受到了来自全国各地的关注。
随着鲁省各地报名参加大赛的青年厨师们云集到泉城来。
泉城可以说是一下子变得非常热闹。
尤其是泉城最知名的三大酒楼，聚宾园、泰丰楼和聚丰德，那更是成为来到泉城的厨师和各路美食家以及美食爱好者汇聚的地方。
当然，到了泉城，又怎么会听不到关于冯家干饭铺和把子肉的传言
所以很快，一些各地的青年厨师陆陆续续找上冯家干饭铺。
一开始，不少外地来的青年厨师，骨子里带有几分傲气，多多少少是有些看不上冯家干饭铺。
一些青年厨师觉得，不过就是一个把子肉而已。
怎么就能“吹嘘”的泉城数一数二
外地来的年轻厨师们，很自然要找上冯家干饭铺。
结果，不过十张桌子的冯家干饭铺，一下子涌来了大量的人，导致铺子里面站都没有地方站，很多人来到门前，拉开门的瞬间，会发现铺子门都进不去了。
面对这种情况，冯正明倒是也很干脆，把卖盒饭的小推车重新用起来。
在干饭铺门前把推车摆起来，让外地专程来吃把子肉的人，全都在门口排队买。
然后，一個中午，把子肉被卖了个精光，连准备晚上卖的把子肉，也都在中午被卖光了。
把子肉被卖光并不