到上桌的菜。
一道一道也是让他们赞不绝口。
尤其是第一道醋溜白菜,让烹饪协会几位都觉得很好吃。
“清脆爽口,这个醋味拿捏的可真好。”
“对啊,上次在聚宾园,也是小冯师傅做的那个醋椒鱼汤爆螺片吧当时那个醋椒味的汤就让我觉得特别美味。”
“李师傅,你这位小师弟调味上真是一绝啊。”
张立强说“对,今天算是见识到,调味上冯师弟确实是很厉害。”
李辉东自然是跟着夸奖一番“小师弟确实对调味很有一手,好像是天生对味道很敏锐,他的调味总是让人觉得很有滋味,又不会很重口。”
李志峰也同意这点“对对,真是调味上的高手啊。”
张立强又说“这么看,这一次年底全省青年厨师的交流大赛上,冯师弟肯定会再次崭露头角,进三甲应该不是问题。”
李志峰却并不是那么自信“这个还不好说的,这次全省青年厨师的烹饪交流大赛,全省的青年才俊还是很多的,我听说孔府菜传人也会来,他们不但是调味上很厉害,关键是他们做菜的造型也很厉害。”
听到孔府菜也会出面,顿时让包括李辉东在内,几位神情都有些严肃。
提起孔府菜,多多少少是让大家有些紧张的。
毕竟孔府菜是真正有传承的官府菜,真正是有着一整套的流程。
最关键的是,孔府菜不单单是味道上很好,还有在精致上更加可以说是鲁菜中的佼佼者。
如果是孔府菜的传人来,对冯正明还真是一个极大的挑战。
在担忧了一阵,李辉东说“几位也不用担心,孔府菜那边也不可能个个都厉害,这次毕竟是青年厨师的交流比赛,我还是相信小师弟能进三甲。”
李辉东这么说,几位烹饪协会的人也都觉得在理,气氛慢慢又变得舒缓下来。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558