通过一番观察，夏蕙还是看出了一些端倪。
冯正明炒菜非常干净利落，而且他调味相当精准，基本菜应该是什么味道，他都能够非常轻松的精确拿捏。
而且除了第一道爆炒三样之外，后面的菜冯正明都会兑碗汁。
包括兑碗汁的过程，冯正明基本不用小勺，都是炒勺擦干净去舀不同的调味料。
关键夏蕙发现，冯正明用炒勺舀调味料是相当准，每次碗汁基本上是一锅菜用掉，绝对是不会浪费。
陈安邦看到夏蕙能跟上冯正明节奏，能够很好的完成切配，不免心里是有些羡慕。
在空档的时间里，陈安邦很虚心趁机向夏蕙请教。
夏蕙听到陈安邦在切配上的一些烦恼。
她笑着对陈安邦说“你要大胆去切，你越是不敢切，担心切的不好，你就越是会切得不均匀，一开始虽然不能快切，但是一定要敢下刀。”
冯正明见夏蕙还给陈安邦上起课了，他不禁笑了起来。
“刀工没有什么捷径，就是要练，你必须要练得拿起刀面对材料就知道怎么下刀，而且前边不能图快，你一定要一刀一刀去切，保持住我教你的站墩姿势，跟你说的东西，你必须要记住，而且要形成习惯。”
夏蕙一旁附和“没错，我以前在我家酒楼里，常听爷爷和我爸他们训徒弟，都是会说叫你怎么做你就怎么做，别废话，不许改，不能打折扣，有的徒弟没有按要求做，会被我爸骂的特别狠，还有被我爸打过的。”
然后夏蕙问冯正明“师叔你被颜爷爷打过吗”
冯正明笑了笑回答“一般不动手。”
夏蕙点点头，回想起职校里见到的颜爷爷说“颜爷爷看着就很慈祥，不是我爷爷那种动不动就会发火的人，我爸是随我爷爷。”
陈安邦问夏蕙“你跑出来学厨，想将来能赢你爸再赢你爷爷”
夏蕙认真回答“当然，我要让他们知道，不跟他们，我也能学好手艺，女孩子也是能干好厨师的。”
陈安邦向夏蕙竖起大拇指“你真有志气。”
夏蕙开朗笑着，毫不避讳伸手一拍陈安邦“你也好好加油，师叔那么好手艺，你可要跟师叔好好学。”
陈安邦赶紧说“我没有拜师。”
夏蕙继续笑着说“我当然知道你没拜师，你不知道吗拜师可都是有门槛的，你基础都还没练出来，师叔怎么能收你当徒弟还不够资格懂吗好好努力。”
冯正明看到陈安邦和夏蕙，他忍不住又想起当初在燕喜楼的事情。
那个时候，为了能够拜师，冯正明也是下了很大的功夫。
尤其是几个师兄都给自己出谋划策。
最终，冯正明也是在师兄们出谋划策下，用一道很简单的菜打动了师父。
现在陈安邦和夏蕙也和当初自己一样。
夏蕙也在给陈安邦出谋划策。
“我告诉你，大师傅都喜欢听话的徒弟，你一定要听师叔的话，让你干什么你就要怎么干，让你做的事情一定要不打折扣做好，要用你想要学好手艺的热忱去打动师叔，才能让师叔感动了，收你当徒弟。”
冯正明听到忍不住笑着说“哈哈哈，当着我的面说，你不怕我故意刁难他”
陈安邦立刻紧张地看向冯正明“老板你真的会故意刁难我”
夏蕙一点不怕，还安慰陈安邦“你别怕，师叔他怎么可能故意刁难你如果真是要故意刁难你，又怎么会教你东西”
然后夏蕙又说“还有你不要总叫老板，你可以叫冯大厨