在招聘的信息上，冯正明直接给写明了。
“招聘服务生两人，熟手切配工一名。”
并且冯正明还写明了应聘和面试的时间，是每天下午三点以后。
这个时间，是冯正明中午从火车站收摊回到冯爷爷家，再从冯爷爷家赶到铺子的时间。
接下来几天，铺子的装修紧锣密鼓，渐渐已经接近到了尾声。
在招聘信息贴出后，也开始有人专门上门应聘。
冯正明面试了几个，冯爷爷也见了几個。
只不过，都没有让冯正明和冯爷爷满意。
有一些看着就不是那种能踏踏实实在铺子里干活的。
连刘勇刚装修队伍里的年轻小工都看得出来。
经过几天的面试和筛选，这天来了一位戴着眼镜，穿着朴素但很干净的中年女人来应聘。
女人到来的时候，冯正明正在铺子里面，比划着灶台的高度，感受一下新灶台是不是用起来舒服。
女人站在门口，看着已经粉刷墙面，显得很是明亮的铺子。
一时之间甚至有点不敢踏进铺子里。
迟疑了一下，女人看到里面的冯宗嘏，还是轻轻敲了敲铺子的门。
“请问，你们这是要招人吗”
听到声音，冯宗嘏先转身看向门口。
冯正明也从里面探出头来。
冯宗嘏打量了一番中年女人说“是的，请进。”
中年女人这才走进铺子里。
面对老爷子，女人先是问好“老人家您好。”
中年女人主动跟自己问好，而且态度上非常的客气，这倒是让冯宗嘏第一印象很好。
“你好，你是来应聘你贵姓”
中年女人赶紧回答“我姓段，叫段素芬。”
然后段素芬问“老人家这铺子是您的吗你们这里需要负责清理的人吗我看你们这是一家餐馆，我可以帮忙摘菜、洗菜，还可以打扫卫生。”
冯宗嘏从段素芬言谈，能感觉到她虽然看上去穿着朴素，有那么点像是乡下女人。
但从她言谈中听得出来，她不像是没念过什么书的乡下妇女，反倒像是受过良好教育的人，尤其是她戴着眼镜看上去斯斯文文，甚至有一点像是学校老师。
不过冯宗嘏打量段素芬的时候，低头看到她的一双手。
能看到她的手比较粗糙，而且隐约还能看到手掌上的老茧。
这些表明，这个面相斯文女人，并不是表面上看着弱不禁风。
冯宗嘏打量的同时，回应着女人说“铺子是我大孙子的，他这里确实需要能干活的人，工资什么都好说的，你等一下，一会他出来见见。”
冯正明跟刘勇刚交代几句，从里面走了出来。
一边走过来，一边也在上下打量段素芬。
对方进门的样子虽然显得有些胆怯，但对方的个头不矮，看上去也不是那种弱不禁风病恹恹的样子。
冯正明打量一番觉得，段素芬除了表现比较腼腆，看上去倒是和张磊嫂子差不多。
甚至戴着眼镜的段素芬，看上去可以称得上有几分秀美。
段素芬看到冯正明，客客气气问“你应该是这里老板吧没想到这么年轻，我刚刚跟老人家说了，我可以摘菜、洗菜，也可以打扫卫生和洗碗洗盘子的。”