袁熙笑呵呵道“怎么不能吃,这都是好东西呢。”
他向前的摊子,海鲜种类极为丰富,心道本来这个时代人就少得多,出海打鱼又很危险,所以海货不像后世那么难打,只要肯去冒险,大多数时候能满载而归。
相对的打上来的海鲜也比后世大得多,像比巴掌还大的对虾,袁熙前世只记得小时候在海边见有渔民捕到过,等长大后,便都绝迹了。
袁熙装满了一篓还不满足,又和渔民买了个鱼篓,往里装着红色如手指头般的东西,杨凤见了问道“这什么东西,看上去好像很恶心”
袁熙笑道“这才是好东西,极其鲜美,吃过一次保证你忘不掉。”
杨凤将信将疑,看着袁熙亲自提着两个鱼篓上了车,嘟囔一声便跟了上去。
马车一路回了袁熙府邸,糜贞和杜夫人已经知道今日袁熙去接远道而来的杨凤,早迎了出来,袁熙见她们要帮自己替手中鱼篓,便道“这东西太脏,你们不用沾手。”
糜贞道“那我找后厨去做了”
她和杜夫人回屋换了麻衣,两女进了厨房,袁熙已经开始动手处理了。
袁熙这才醒悟饺子此时可能还没被张仲景发明出来,便说道“等我做了你便知道了。”
袁熙笑道“那好,别的不说,我做饭的本事,可是不比打仗差。”
糜贞笑道“既如此妾也来帮忙好了。”
“若我发动太平道教众,能利用海边渔业好了,说不定能缓解不少人的困境,不过我不太明白这些东西怎么吃,正好学一下。”
他对糜贞道“你去洗两把韭菜。”糜贞听了,去旁边的箩筐上拿了两把刚摘下来韭菜,走到水边清洗。
袁熙想了想,说道“和面会不会”
袁熙想了一下,“这东西他们未必会做,还是我亲自下厨吧,你们先招呼杨统领好了。”
“他说人不是生来就让别人伺候的,能自己动手的,就尽量自己动手。”
杨凤听了,却是说道“我也想去看看。”
“刚开始妾也不理解,但做多了之后,也能体会到夫君的想法,他在外面打仗,凡事亲力亲为,我们在后方被保护的很好,若还不做些力所能及的事情,确实会让人看不起。”
袁熙将海肠切成小段,看一边杜夫人已经通着炉灶将锅烧热,便在灶台上拎起罐子,在锅中倒入一点麻油,顿时香气弥散开来。
袁熙拿出菜刀,一边将长条状的海鲜剖开,把里面的内脏掏出,一边对杨凤道“这东西我们那边叫海肠,无论是炒着吃,还是包饺子,都是一等一的美味。”
韭菜被汉人喜爱,甚至于到了祭祀之中,史记中便有平民“以韭祭祀,韭卵相配”的祭祀过程,说明韭菜炒鸡蛋这道菜从发明用于祭祀起,至少流传两千多年了。
糜贞和杜夫人相视一笑,开口道“因为夫君喜欢啊。”
杨凤疑惑道“饺子是什么”
汉时韭菜已经成了流传极广的食物,上到达官贵人,下到贩夫走卒,都极为喜爱,甚至有皇帝冬天在屋里种韭菜,为了保证温度,彻夜燃烧柴火来种植的靡费故事。
在袁熙的指点下,杨凤拿着一个陶盆,笨手笨脚地将面粉活着清水,用手搅拌起来,过不多久,一个面团在她的手下渐渐成形。
杨凤见三人配合极为熟练