注意力放到沸腾鱼的处理上,熬鱼汤这种烹饪方法并不需要过大的鱼,所以陇攸将那些十年级别的小沸腾鱼当做了熬制鱼汤的材料。
清洗、去鳞,下油锅煎制一下,再将表皮微微焦脆,翻着金黄色泽的小沸腾鱼丢到专属砂锅中加水炖煮。
一锅奶白色的鱼汤需要时间来为其注入神奇的魔法,接下来陇攸不需要太过在乎这口砂锅。他需要在完成那条体长一米的千年沸腾鱼的腌制工作之后,给其他几条百年沸腾鱼脱骨。
水煮鱼片,陇攸上辈子的时候这是一道川菜,鲜、香、麻、辣、嫩、滑是这道菜的主要特征。可以这么说,想要真正做好这道菜,厨师的功力相当重要。
不幸的是,陇攸的厨艺水准就是个家庭厨师水准,还是个鲁省人,想要制作一道完美的水煮鱼片实在是难为陇攸了。
幸运的是,沸腾鱼这种魂兽,好像天生就是为了成为水煮鱼片的材料一般,即使陇攸的厨师水平再差,只要陇攸能够完成切割鱼片的工作,那么他就能制作出一道味道相当不错的水煮鱼片。
不需要腌制,因为沸腾鱼的鱼肉本来就带着强烈辣味,那是火系魂力的残留。不需要掌握开水烫熟鱼片的火候,因为沸腾鱼在死亡之后,其体内残留的火系魂力会自动将鱼肉烫熟到最适合下嘴的程度。
凭借着魂导师那丝毫不比外科医生差的手法,陇攸轻易就完成了沸腾鱼脱骨和切片儿的工作。晶莹中带着一丝丝奶白的鱼肉,被均匀而美观的摆放在圆形的陶盘中。
没有豆芽儿,陇攸觉得光靠鱼肉的数量,这道菜的分量也已经足够让人满意了。
炸麻油的活儿不着急,陇攸需要给准备制作烤鱼的大沸腾鱼来个全身按摩。
一方面那些调料需要在这种按摩的过程中更加快速的深入鱼肉的纹理;另一方面,千年沸腾鱼的鱼肉有些过于有韧性了,如果再用烧烤的方法来制作有点费牙,所以陇攸需要给它松松筋骨。
说实在的,这种松筋骨的活儿其实也是需要一定技术底蕴的,陇攸恰好并不具备这种底蕴。不过没关系,科技魂导器之所以发展,绝对有为了让人们的生活更加便利这一条原因。
在陇攸上辈子那个社会,有不少国家的家庭主妇在操持家庭晚宴的时候,都需要用到各种看上去跟厨房是不是那么沾边的仪器。陇攸准备学学她们,用高灵敏度的超声波来震散沸腾鱼肉中的肉筋。
什么时候超声波的反馈变得顺滑起来,什么时候松筋骨的工作就算是完成了。值得一提的是,整个工作过程将会全部都在一只密封严密的箱子中进行,而这只箱子是陇攸为了吃到魂兽级牛排而特意制作的。
晚餐在六点钟准时开始,看菜色只有三个菜,说是全鱼宴相当勉强,不过只要看看最后四个人消耗掉的米饭数量,就可以证明陇攸操持的这顿晚餐还是很受欢迎的。
也就是和菜头还在吸收自己的第四魂环,要不然陇攸可能还会面临挨饿的境地。毕竟厨师做的饭不够吃,那就只能饿着厨师了。
说起来和菜头这个第四魂环的吸收过程并不算特别顺利,本来就是卡着身体极限选择的魂环年限,再加上那头沸腾鱼被捕获的过程相当不甘心,整个魂环吸收过程对于和菜头来说简直是折磨。
从魂环能量进入到和菜头的身体开始,这位健壮的大块头就没有停止过颤抖。原本按照预计,和菜头是可以跟着大部队一起吃晚饭的,但是陇攸四人开始吃饭的时候,和菜头整个人都已经被血痂给包裹住了。
要不是监