这会下午一两点了，中午最热闹的那一场已经过了，林西河这边摊位人也不多了，他帮着一起收拾东西。
“你们这食材准备少了。”
林卫生跟着点头，“我数了下，最好有几十个人没买到。”
沈美云，“第一次来出摊，没经验。”
她看了下林西河的位置，“你能在这里在帮我要个摊位出来吗晚上那一场，我们摆两个摊，炒粉和快餐要分开了。”
放在一起位置不够，那会打菜的时候，老是和黄豆撞车。
林西河，“我帮你问问。”
等沈美云他们收拾完了，林西河就过来了，“我跟旁边的小老板说了，三个人一起给你匀个位置出来，但是有个前提。”
沈美云，“你说。”
“要给我们这几个人，优先打饭炒粉”
人太多了，不走后门不行啊，这些小老板们也精啊，不然干嘛给沈美云腾位置，不就是为了能够不排队就吃上一口热乎的
沈美云，“没问题”
一口答应下来。
告辞了林西河，“下午见。”
林西河摆手，他把自己的两个保镖，安排在了羊城的旧摊位，那边都是老顾客了，基本上不用废什么力气。
他则是来鹏城打天下，等这边熟悉了以后，在召唤一个保镖过来。
如今，有林卫生跟他作伴，倒是不怕遇到小混混，实在是林卫生生的高大威猛，跟个小塔一样，站在那就够唬人的。
让林西河有了十足的安全感。
沈美云都走了好远了，林西河还在回味，“卫生啊，以后你沈姨在这里开摊子后，我和你都有口福了。”
林卫生嗯了一声，低头整理货物，不过才几天的功夫，他便把这边的货物给全部弄清楚了。
可以说是倒背如流的地步。
另外一边，沈美云他们回去后，都累的瘫坐了好一会，这才起来洗洗刷刷。
沈美云则是开始数钱了，中午出摊两个半小时，一直是排队的状态，大多数人都是点的三块钱一份炒粉外加一份快餐所有菜。
一共做了一千三百二十三块的流水。
这还没算晚上的高峰期。
沈美云算了下，光这一个小摊，一天的营业额最少在三千以上，可能还低估了，若是人多食材多而且不限制时间一直卖的情况下。
一天可能做到五千以上的营业额。
她突然发现这么一个小摊位一天下来的流水，都快赶得上北京足足有三层楼的鲁家菜了。
只能说，这种摊位不起眼，实际上赚钱的速度却足够让人震惊。
不然，当初那么多下海的人，也不会创造了一个又一个暴富神话。
等点完钱后，沈美云顿时精神百倍，“晚上的菜就还是那个小八爪鱼，这个卖的好。”
“外加青虾，对了，那个螃蟹也给做了。”
本土人都爱吃海货，这是习惯的问题，不过，荤菜上午就一个萝卜炒肉片，这个菜极为经典，加上黄豆炒的好吃，下饭不说，用着萝卜炒肉片的汤浇在白米饭上，很是下饭。
黄豆看了下食材，“沈姐，螃蟹倒是没用，但是八爪鱼不够了。”
沈美云，“我去一趟码头看下还有没有卖货的。”
“另外，你看下还缺什么我一次买回来”
她这才发现其实这边少一个三蹦子，若是有三蹦子开车出去，一车就能拉回来了。
“河粉米粉