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66、碧纱橱(3/4)
来招待读书人的,里面陈设一应笔墨纸砚,可供吟诗作对。墙上挂的皆是历朝历代名孺大家的誊写。

    十郎与朋友在状元阁坐下,十郎问跟来招待的伙计道“好生神奇,没看见你家酒楼装潢,怎就建成厢阁了。”

    伙计不免得意道“我家主家是何人咱们城里城外哪样稀奇玩意不跟我家主人有几分关系,不瞒郎君,这隔断门也是我家葵夫郎在葵郎君带回来的那本书上看来的,不过不是西域的东西,哪的书上没写,也就不可考据了。这门隔断门却是可拆卸的,就这都能卸下来,门可以折叠。”

    十郎看得新奇,“此物甚好,回去我也要做一个,新奇好看,以后想改格局也方便。”

    伙计笑,“可不是。”然后又道“郎君们吃些什么”

    十郎的这些朋友都是纨绔出身,最知道什么时令吃什么东西,便道“这时候正是大闸蟹最肥美的时候,你家可有大闸蟹,都怎么个吃法”

    小伙说起这个就打开了话匣子,“还真有,咱家大闸蟹除了传统的蒸蟹、醉蟹、盐焗蟹、红烧蟹外,还有香粽糯米蟹、蟹煲饭和蟹黄小笼汤包。”

    十郎的一个朋友不禁道“倒是可以

    试试他家的汤包,葵家酒楼的水煎包就是一绝,想来这汤包也不会差。”

    周十郎道“可以,那就来二屉汤包,蟹煲饭、香粽糯米蟹和醉蟹每样给我来一份。另外再给我来一份你家的海鲜大咖全宴。”之后十郎又随便点了几种烤串并其他吃食。

    伙计记下菜单下楼,没一会儿竟又去而复返。十郎几个还奇怪这酒楼做吃食也太迅速了,这上下楼的功夫吃食就做好了难不成螃蟹都是已经蒸熟的,放在那就等着客人点了果然那样,这螃蟹的味美就失去了。

    还不待几人想完,伙计就上来了,他手中端着个嫦娥奔月的木雕插山,每层放一个小碟,一共放了七个。

    不是螃蟹,那难不成是新吃食

    十郎低头一看,不禁难掩失望,“原来是月饼,我还当你家葵夫郎又弄出什么新鲜吃食了。”

    伙计笑道“郎君莫要先下定论,你尽管先试吃试吃。”

    十郎见那月饼小巧玲珑,不过半个掌心大小,切成七块。这一仔细看,他倒是发现了这些月饼的不同之处。

    竟然每块月饼都是后拼成的,并非原有的一整块月饼切开。这些月饼从皮上分浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;从造型上又有光面与花边之分;从色泽上,竟也红、粉、绿等各不相同。

    十郎倒是生出了兴趣,他拿起一块小月饼一看,就看到了被切开的月饼陷,竟然是蟹黄的。

    十郎顿时瞪大眼睛,“这蟹黄还能做馅”

    伙计很满意这效果,笑呵呵道“自然能,郎君只管吃就是了,葵家酒楼制作,定然绝味”

    这月饼块很小,十郎也就没矫情,一口吃下,伸手拇指赞叹道“果真巧思。这个时节本就是吃大闸蟹的好时候,今日又是中秋,吃着蟹黄月饼最是匹配。且这蟹黄月饼本身也是绝美。”

    十郎的朋友听后,纷纷动起手来。

    “我这个是鸭蛋黄月饼。”

    “哎呀,我这个竟然是火腿月饼。”

    又有人道“你们哪都没什么惊奇的,我这个才惊奇,我的月饼是辣的。”

    “什么,月饼还能做成辣的,在哪里,我看看。”

    “我也要尝尝”

    可是这些小郎君再找,却是没有了。

    还剩下奶油皮月饼、冰淇淋月饼、各色水果月饼、莲蓉月饼和几种传统的黑芝麻、白糖、五仁等陷料的月饼。

    
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