终于,所有选手的分手都出来了, 她关注的做白菜的三号, 成功晋级,而且分是最高的,97174。
魏婉儿嘴角勾起了一个弧度, 和其他人一起鼓掌时,脸上的表情明显很开心。
五位点评嘉宾开始点评,他们也只是说自己印象深刻的几个厨师, 不会一一说完。
有的厨师知道自己无缘下个阶段比赛的夺冠,已经释然了。毕竟他们也了解自己的水平,到现在就已经很好了。
但有些人就是不服。
做猪肉的第二排厨师中的第二个,也就是六号,他就非常不服气,站出来指着魏婉儿点名问“魏老师, 请问我哪里做得不好为什么你给我的分最低”
虽然魏婉儿的分没被去掉了,但是在成绩中的公布中, 她打的分确实是最低。
魏婉儿扶了扶话筒, 身子微微前倾了点“我提醒你一下, 我不是最低分,最低分已经去掉了。而且,我觉得你做的菜,很符合这个评分。你的考核题目是猪肉, 你很聪明,做了一道一眼就能看出来功夫的菜红烧肉。红烧肉的特点是色泽微红,味道微甜,肥而不腻,瘦而不柴,入口即化。这道菜,虽然你做的颜色达到了标准,但是香味、口感,都有瑕疵”
魏婉儿把六号所做的红烧肉的所有没做对的地方,一一说出来。
等她说完,季泽适时送上一瓶水放在了魏婉儿的面前,他已经替她拧开了瓶盖。
魏婉儿喝了一口,微笑看向六号选手“六号,你觉得我说得对吗”
六号脸肉眼可见地一点点变红,最后涨成猪肝色。
他忽然弯腰对魏婉儿鞠了一躬,脸上露出了真诚和歉意“对不起,您说得对。”
说完,他退到了后面。
不管是看直播的观众,还是现场的观众,原本期待着选手打婉儿这个评委脸的场面,并没有在他们的预想中出现。
在魏婉儿对六号这道菜的优点缺点侃侃而谈,说得一目了然时,他们不约而同都瞪大了眼睛。
等魏婉儿说完,六号爽快认错后退的行为,也让他们惊掉嘴巴。
但无一例外,他们之前对于魏婉儿凑数过来做评委的想法,已经完全没有了。
在六号退回去几分钟后,比赛现场突然响起了雷鸣般的掌声。
其他评委也对魏婉儿有了改观。
就在这时,魏婉儿看好的三号选手突然往前走了一步。
“魏老师,可以请您点评一下我做的菜吗”
他面上没有笑,带着恭敬,是真的特意想请魏婉儿做点评的。
“当然可以,你做的这道菜其实是今天我吃到的水平最高的一道菜,下的功夫也最多。你这道菜虽然看汤和菜,非常简单,但是开水白菜这道菜,就在这汤上,你在在汤上用的心思很多,也都用对了。
不过,你哪里都好,唯一有一点的小缺陷,或许你过于看重技巧,忽略了做菜本身的一些情感,导致吃你的菜时,第一时间是被美食掳掠,却并没有引起更多让人共鸣的情绪。这不是说你没有感情,只是和你的做菜能力比,还不够突出而已。但你已经很厉害,我期待你接下来的表现。”
三号脸上已经有了思索的表情,他向魏婉儿弯腰道谢,退到队伍里。
接下来不时有选手向底下的评委请教问题,也有评委主动点评。
花费了不短的时间,终于第一轮比赛结束,四位晋级选手开始进行下一轮比赛。
这一轮的比赛,主题就复杂了些,一