第71章 第 71 章(2/2)
“首先我们要做一个戚风蛋糕的底,首先我们把鸡蛋分开,蛋黄加入食用油,蛋清就像这样打至中性发泡。”林亦舒一边说着,手上的动作不停,有一种流畅自然的美感。
她将白草莓洗净之后,把它们切成小粒之后放进搅拌机之中打成草莓酱,和这草莓一同碎掉的,还有胡枫和观众们的心。
“呜呜呜,可怜的小草莓,让我吃了多好。”弹幕上这样发着,胡枫也眼巴巴的看向林亦舒,但是这位当事人完全了无视掉她们的目光,并且把草莓汁用纱布过滤出来。
“草莓汁倒入刚才的蛋黄液中,我们再筛入低筋面粉。用量我到时发视频的时候会加在上面。”有些透明的白草莓汁混在面粉糊中完全看不出来,但是在气味上已经完全不同了。
把打发的蛋清和面糊翻拌均匀之后,倒入模具上烤箱。在漫长的烤蛋糕底的过程中,林亦舒开始继续制作慕斯液。
经过一系列的流程之后,总算是把所有的材料都准备完全,这时正好烤箱叮了一声,众人期待的一幕马上就要上演。
林亦舒把蛋糕坯从烤箱拿出来,淡黄色的蛋糕坯散发出诱人的甜香味道,她用手掰了一小块下来放在嘴里,柔软细密带着香浓的蛋奶味道,还有一阵特殊的草莓香气把它和普通蛋糕区别开。
林亦舒用圆形模具从上面切下来一片圆形的底,顿时弹幕一片“啊啊啊请务必把边角料给我吃”
胡枫看着弹幕有些不服气,她看向林亦舒张开了嘴,用手指着示意她投食,果然林亦舒就把边角塞进了她的嘴里。
胡枫洋洋得意的去镜头前露了个脸,“嘻嘻嘻,我吃得到哦。”
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