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第11章 第11章(2/3)
子都疼了,他皱着眉头问“这道不行,换一道。”

    东西和工序太多,记都记不住,怎么做

    丫鬟小心翼翼道“那就笋煨火肉”

    她又继续说了做菜的步骤,还是好长一段话。

    闵恩衍牵一下嘴角,怎么做个菜,都比得上考状元了

    他索性道“来道简单的,一天就能学会的。”

    “夫人,您从前做过菜吗”

    “没有。”

    君子远庖厨,他怎么可能做菜

    闵恩衍心想。

    丫鬟“嗯”了半天,建议说“要不,您做个凉拌菜”

    闵恩衍当即否认“不可不可,这哪儿上得了台面”

    丫鬟太为难了。

    “就没有好做又美味的东西”

    “有。”

    丫鬟灵光一闪,推荐闵恩衍用蘑菇煨鸡汤。

    算是较为简单,味道又比较鲜美的菜品。

    闵恩衍一拍脑袋定了这道汤,便在厨房里练手。

    做菜瞧着是件简单事儿,却不是人人都会,有的人天生就是不会,他察觉不出来盐的咸淡,他掌握不了什么样的火候合适,他不明白食物的分量该放多少。

    “夫人,蘑菇要用菜油泡透泡透”

    “我透了啊”

    “您这儿哪儿全透了,这一边儿色都没变。”

    “是吗”

    “夫人,鸡下锅要滚去沫子。”

    “我滚了啊”

    “您再仔细瞧瞧。”

    “嗐,不就还有一丁点沫子吗不妨事。”

    “”

    “夫人,鸡肉煨八成,下蘑菇煨两成,您提前下蘑菇,就煨得缩紧了,不好咬。”

    “哎呀,哪里就缩了了。”

    丫鬟揭开砂锅让闵恩衍自己看。

    闵恩衍讪讪道“好像是紧了一圈儿。”

    一顿鸡汤煨下来,早上丫鬟险些主动求了主子把她发卖算了。

    教“夫人”熬汤,真不是人干事儿

    闵恩衍最后瞧着成品沾沾自喜,下厨也什么难的

    他特地盛了一碗给简玉纱送过去。

    就不行她不喜欢。

    灶上丫鬟在厨房里累得擦汗,在她掌着火候、咸淡之下,可算把“夫人”给打发走了。

    简玉纱在前院打桩,一回来洗漱过了,便传了晚膳。

    她吃饭的时候,不喜欢说话。

    便一字不言。

    等到饭罢,便去院子里消食。

    闵恩衍拽住她的袖子,拧眉问她“吃饱了就没什么说的”

    简玉纱拂开他的手,说“没有。”

    闵恩衍狠咬一口筷子,闷声道“不识泰山”

    等陆夫人来了,自会叫简玉纱知道自己错识了什么人间美味。

    当夜,闵恩衍早早就准备入睡,还催着简玉纱说“你快把灯熄了,我今儿为了学做菜,真的累坏了,困得不行。”

    简玉纱没理他,看完最后一点拳谱,才入榻。

    次日清晨,闵恩衍清早起来煨汤。

    巳时刚过两刻,陆夫人便到了。

    简玉纱本在前院练习长棍,离二门不远,本着礼貌态度,亲自去迎二门陆夫人。

    陆夫人在二门上,喜见“闵恩衍”,喜笑颜开,她仔细打量着“他”,心中纳罕,小郎君模样算不上非常俊朗,那双眼睛却分外吸引人,内敛沉静,含有荡荡浩
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