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第40章 舌尖上的美食(1/3)
    “hy孩子们都在这儿呢”asey母亲有些不服气。
    刘爸爸毫不留情吐槽道:“就你那个水平西餐还是jennifer在帮你料理, 你还是老老实实待着吧, 我在国外留学那么多年, 基本中式料理还是会哒”
    说完,刘爸爸得意地宣布道“孩子们,让你们欣赏一下我的手艺吧”
    “得了吧, 你不也就只有煮青菜,煮泡面,煮火锅的水平嘛,别以为我不知道,你当年用豆瓣酱炒了个豆腐, 害得我以为你厨艺有多高超后来还同意了你的求婚, 可是呢”asey母亲也不甘示弱地回击。
    眼见夫妻俩开始互相扒黑历史, 大家也只能上去劝说。
    “罪魁祸首”厉俊贤挺不好意思地说道:“叔叔阿姨也别争了, 让顾时给大家做呗他手艺可好了”
    突然被cue的顾时, 惊讶地抬头,接收了来自厉俊贤的k,对上拌嘴夫妇有些尴尬地开口:“叔叔阿姨如果不介意的话”
    “那不行,也不能叫客人做饭啊”刘爸爸不赞成这个提议,他还是想自己下厨。
    asey的母亲偏偏要唱反调,她抓住顾时的手,温声安慰道:“好孩子, 你如果想帮忙就做吧就这么说定了,顾掌勺,我来帮你”说完, 就把自己的围裙递给了顾时。
    顾时硬着头皮穿上了这条蕾丝花边的围裙,进了厨房。
    一干摄像人员,也跟着进去了。
    与宿舍厨房不同,asey的家里兼具了西厨和中厨,储藏室里的肉类果蔬应有尽有。
    因为已经到了饭点,顾时也不想做什么太耗时间的菜色,这两天吃的也很油腻,简单挑了一点食材,准备做一些夏日常吃的清爽菜。
    要问他现在最想吃什么,那肯定是离家前,家里做的那碗酸菜面,想想口水都要掉下来了,可惜asey家可没有酸菜。
    鉴于asey母亲的对中餐完全不擅长,顾时只能给她安排一个简单的工作。
    他简单调了一个酱汁,让asey的母亲将虾仁炒熟,然后和切成菱形的黄瓜块拌匀,做成黄瓜拌虾仁,这样第一道菜就成了。
    既要快又要简单美味,还有什么菜呢
    顾时突然想到刚刚asey的母亲提及的麻婆豆腐,那他就做一个特别的麻婆豆腐给大家下饭好了。
    jennifer对顾时三两下就打发了母亲特别佩服,在一旁看他切菜就有些跃跃欲试:“顾,我可以帮忙吗”
    “嗯可以,你帮我把把葱蒜洗净,葱切葱花,蒜剁蒜沫。”
    “ok”
    接下来,顾时只要专心应对豆腐就行,这里的豆腐比乾朝的软多了,又滑又嫩,他将柔软的豆腐放在左手手心,以手心当砧板,右手快刀切成小方块。
    此举看得jennifer连连惊呼og:“天哪,顾,你的手没事吧”
    然后把顾时的手翻来覆去看了好几遍,确定他没事,才啧啧称奇,华夏刀功真是超凡。
    顾时被她夸的有些不好意思,脸上微微泛红,又去冰箱里拿了现成的牛肉沫。直接起锅烧油,将油烧至七成热,下牛肉沫,放酱油,大火翻炒至八成熟,盛出备用,然后用热水把豆腐焯好捞出。
    准备工作完毕,顾时再起一个锅,油烧至五成热,放入蒜蓉和豆瓣酱、花椒,爆香后将花椒捞出,锅内加清水,加盐,大火翻炒均匀后,下豆腐开始煮,也不去翻动它。
    最后加入炒好的牛肉沫,放水淀粉勾芡,加花椒油,翻炒均匀,出锅装盘,撒葱花。
    顾时同时操作三个锅,却毫无半点犹豫,整套动作更是行云流水,看得一旁的jennifer也心里痒痒,忍不
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