张魁虽然很怕把鸭子烤糊了，然而他更想帮贺清溪，所以直到鸭子烤熟，都没让贺清溪动手。
如此过了半个月，小猫和小羊去学堂，无需人盯着，不做烤鸭的时候，贺清溪闲来无事，这才把那本食谱拿出来。
二月二十二日，贺清溪坐在太阳底下，和往常一样研究食谱，听到一阵慌乱的脚步声。
脚步声越来越近，贺清溪不由得循声看去，“张魁干什么去了”
“丢污秽。”张魁把门关上，“主人，不好了。”
贺清溪“出什么事了”
“小的刚才出去的时候听到蔡掌柜叮嘱他店里的伙计，晚上别睡太沉。小的问他怎么了，他说西市那边收了一群难民，个个身高马大，性情彪悍，出来乞讨的时候，不给他们就瞪着人家看，瞪到人家给为止。
“蔡掌柜担心他们晚上来这边偷东西，还特意去铁匠铺买了几把菜刀用来防身。”张魁看一眼他们家矮矮的墙头，“主人赶紧教小白弄个阵法什么的。万一半夜摸进来，小白和胡娘子及时发现还好。不能及时发现，吓到小主子就不好了。”
贺清溪皱眉，“朝廷不管他们”
“朝廷管了，按照难民的标准一天管两顿饭，一顿一碗粥和一个炊饼。可那些人特别能吃，一顿得吃个炊饼。朝廷的那点饭都不够他们塞牙的。”张魁道，“难民坊那边只有几个管事的衙役，人手不多，他们出来乞讨，衙役不准他们出来，一眼没看见他们就翻墙跑出来。”
贺清溪闻言，道，“这么彪悍是不是从边关逃过来的”
“对听说是突厥那边。小的听蔡掌柜的意思，今年秋不收拾他，明年也得收拾他。咱们这位圣上可不是文弱书生。那可是尸山血海里爬起来。”张魁道，“不可能任由突厥猖狂下去。”
贺清溪“什么时候的事”
“有四五天了。”张魁回想一下听到。
贺清溪昨天还奇怪，这些日子不见秦程二位，也不见虞景明过来，合着朝廷要打仗啊。
“朝廷没说怎么安置他们”贺清溪又问。
张魁“朝廷有心安置，咱们这边的村民也不敢接收那么彪悍的人。多半是把在边关挑衅的突厥人打趴下，让他们回原籍。”
贺清溪思索片刻，道，“他们在城里住不长。这么不服管教，不出三天就得把他们弄出去由士兵看管。”
“还得三天”张魁惊叫道。
贺清溪“我打比方。”
底下人跟上台反应，上面递折子，李世民看过再把这事吩咐下去，再给那些人弄帐篷，至少也得天。
贺清溪想到这些，就喊，“胡娘子，教小白弄个阵法。”
“我饿了。”小白从屋里蹦跶出来。
贺清溪见她双眼亮亮的，脸蛋红彤彤的，精力旺盛的很，“现在还学会威胁我了”
“没有。我是真饿了。”小白很无辜很无辜，“你给我买把馓子就好了。”
张魁皱眉，“整个长安城都没人会做，叫主人上哪儿给你买去张惠，去给她拿个炊饼。”
“我不要吃晌午剩的炊饼。”
贺清溪把食谱给张魁，“放屋里去。”站起来看着小白，“你确定不吃”
“不吃打死也不吃。”小白使劲摇头。
贺清溪双手背在后面，冲胡娘子努一下嘴，“过来给我烧火。”
“你做馓子”小白忙问。
贺清溪摇头，“炸面丸子，吃不吃”
小白不禁咽口口水，“不吃”
贺清