“小清溪，还有我呢。”大白跳到贺清溪肩上。
贺清溪朝它身上撸一把，“忘不了你。”
“鸡肉剔出来做什么小人好准备配菜。”张魁道。
贺清溪“这个我来准备。”
“我知道。”小白突然开口道。
贺清溪似笑非笑地看着她。
小白连连摇头，“突然忘了。我去帮张惠洗菜。”不待他开口，躲到张惠身侧。
贺清溪轻笑一声，拾阶而上，推开前面店门。
“主人，主食还是炊饼”张魁跟上去，“或米饭”
贺清溪想一下，“买的猪肉多不多”
“多吧。”张魁不知多少算多。
贺清溪朝板车走去，拎起他买的猪肉，指着瘦肉多肥肉少的地方，“割掉两斤，泡些香菇，跟香菇一块剁碎。蒸一屉炊饼再蒸一屉肉包子。”
肉包子贺清溪以前帮他母亲做过，父母过世后，周桂香不帮忙，贺清溪再也没做过。
以前店里人手少，张魁和张惠从早忙到晚，贺清溪再做包子饺子之类的，俩人能累得直不起腰。以至于贺清溪从未解释，张魁也知道他为何不做。
现今贺清溪开口，张魁便趁机说，“二公子还没吃过蒸饺，小人和点死面，给两位公子包点饺子一块蒸了”
贺清溪点头，“嫌累就叫张惠或胡娘子帮你。”
“小人知道。”张魁说完就去和发面。
炊饼和羊肉汤在后院做，红烧肉和鱼汤在店里做。做好盛出来放炉子上温着，贺清溪才开始蒸排骨。
排骨上锅蒸，贺清溪闲下来，出去看一下太阳，快午时了，就让胡娘子烧火，小白去接小猫。
小猫回来，贺清溪才开始腌鸡肉，炸已去掉皮的花生。
花生盛出来，贺清溪就做宫保鸡丁。
午时三刻，小饭馆后门关上，前门打开。对面胭脂水粉店的女掌柜忍不住问，“今日怎么这么早”
“今日做的快。”贺清溪话音刚落，就看到严罔带着三个友人往这边来。
三人都比严罔年龄大，且都穿着绸缎，手上还戴着扳指。
贺清溪看到纯白的玉扳指，忍不住笑了笑，还真是贵客。随后给张魁使个眼色。
张魁上前迎客，贺清溪把土豆丝撤下，吩咐张惠，“等一下先上红烧肉，接着上鱼汤，然后上鸡丁和清蒸排骨，再然后上三个素菜，羊肉汤放最后。”
张惠点一下头，就去拿水壶和杯子。
素菜贺清溪还没做，待严罔一行坐下喝点热水，打开酒壶，贺清溪才开始炒素菜。
陈掌柜等人都知道严罔今日要在小饭馆请客，料到贺清溪会做几个他们没吃过的菜，见严罔进来，也都跟进来。
进门往严罔那边瞅一眼，见有花生，立即移到贺清溪身侧，小声说，“贺掌柜，给我也来一碟炒花生。”
“那不是炒花生。”贺清溪笑着解释。
蔡掌柜抬抬手，“甭管什么，给我们每人来一份。还有吧”
贺清溪点一下头，张魁把旁边的锅打开，给每人盛一份宫保鸡丁送过去，提醒他们，“还有鱼汤，不过鱼肉是一块一块的。”
严罔那边是整条鱼，因为四个人吃。蔡掌柜等人都是各吃各的，一条鱼吃不完，贺清溪就把剩下的鱼剁成块煮。
张魁担心他们多想，便给他们提个醒。
蔡掌柜吃够了羊肉汤，正