“那二伯母厨艺怎么样”姚依又问道。
“我就会炒几个家常的菜”郑华娟道。
“你二伯母做菜口味还是不错的”关翠兰补充道。
“厨艺还行厨艺还行”姚依低语皱眉思索。
“要我说二嫂你们干脆也做吃的,我和建国当年还不是什么都不会,不也靠着麻辣烫和烤串赚到了买这个房子的钱”李梅在一旁忽然开口道。
“可我这手艺”郑华娟对自己的手艺有些不自信,怕做的不符合南城人的胃口。
“这有什么的,这南城南来北往的那么多人,口味早就”李梅却是不在意的劝说,只不过后面的话却是被姚依打断。
“二伯母我这倒是有两个方案,第一个就是做冒菜这个和麻辣烫有些相似,同样是把菜洗干净摆放在柜台上,让客人自己拿,不同的是麻辣烫煮好便可端给客人,而冒菜在所有菜全部煮好后,还要撒上葱蒜等调味料,用热油浇在调味料上激发菜的香味”
“第二个则是相对苦一些的快餐店了,你们可以下面炒饭做快餐,这样的话一天到晚都要在店里面忙碌的。”姚依将这两个方案说出,停顿下来等着姚建军夫妻的提问。
“依依什么叫做快餐”相较于只听过却没有见过的麻辣烫,郑华娟显然对第二个方案感兴趣,她好奇的询问道。
“所谓的快餐就是你把所有的菜,提前准备好分别放在容器中,等客人过来的时候可以让他随意的挑选几道菜。”姚依解释道。
“那这价格怎么算”郑华娟继续追问道。
“按照现在南城的工人工资和物价来算的话,两个大荤三个素菜大概是一块五左右,一个大荤一个小荤是一块二左右”姚依报出自己家的店铺菜单价格道。
“那会有人过来吃吗”郑华娟有些怀疑道。
“有的,南城正在发展中有许多的建筑工程,大部分的建筑工地并没有食堂,而建筑工人却是重劳力需要在伙食上补充营养,只要你们物美价廉出餐块,肯定有一定的客源的”姚依解释道。
“可是我只会做家常菜”郑华娟强调道。
“之所以提出快餐,就是因为可以选择你做的好吃的菜来卖”姚依道。
“那建军咱们就做快餐店行吗”郑华娟被姚依的话说动,她对姚建军道。
“行,都听你的”在姚建军心里也觉得快餐店比较靠谱点,于是听了郑华娟的话后点头同意道。
“那快餐店地址呢”郑华娟询问道。
“二伯母你们手上有多少预算”姚依没有回答问道,反而是问道。
“连慧慧过年给的,一共有一万六千多块钱”郑华娟将家里所有的存款说出。
“一万六千多的话二伯母你们其实可以选择那种门面带住户的,这样一来你刚才说的买房子的事情,就可以和店铺一起解决了”姚依听到数目后,想了一下南城的房价说道。
“二嫂这个好,我那店铺就是这样的,等会儿我带你们过去看看”李梅是真心觉的这样的户型特别方便,虽然自己并不怎么住在那儿,但是中午小憩一会儿却是特别方便的。
趁着天还有些微光众人一起向李梅的店铺走去,有间小店里的东西虽然多而杂,但却是被李梅收拾的井然有序的,众人在李梅的带领下穿过前面摆放货品的架子,走过不大的院子来到后面的三间小屋,李梅