“有什么事吗”方圆问道。
“咱们厂货物现在是用的那个运输公司”姚依询问道。
“玻璃罐头和大部分的货物用的魏军的超越公司，只有小半的货是走的原来恒远公司，咱们不好一下子把恒远公司得罪死了”方圆是知道魏军运输公司后面的人是姚依的，他解释道为什么这样做的原因。
“您做事我放心的，除了咱们香园别的厂呢”姚依知道方圆和南城别的厂老板都有联系便关心道。
“除了咱们香园还有十来家厂也有货走魏军的运输公司，但只是小批量的都不太愿意得罪恒远公司，毕竟谁也不知道这次魏军能不能在恒远手下生存下来”方圆解释了一下魏军现在的处境道。
“嗯，我知道了酸辣粉这边你多注意些”姚依交代道。
虽然有了姚依的详细书面报告，但第一批做出的酸辣粉还是出了问题，原本应该是在原装的粉杯中，用开水冲泡五分钟就可以吃的粉，却并没有熟无法食用。
“怎么会这样，有按照我的要求来做的吗”姚依看了一眼粉杯中，半熟的红薯粉皱眉道。
“都按照你的要求蒸煮，把粉揉不粘粘后，放入定制的容器中烘干，最后再打包封口的。”方圆把工序一一说出道。
“蒸煮室看过了吗”姚依问道。
“看过了，温度达标的”方圆解释道。
“时长呢”姚依接着追问。
“时长我们按照前几轮实验就结果来定的，每屉的十分钟”方圆道。
“还是过去看看吧”姚依听方圆这样讲一时之间也没有头绪，便想着从源头开始看看到底是什么地方出现的问题。
蒸煮室内机器运作的声音不绝于耳，一屉屉的不锈钢屉笼在冒着阵阵白色水蒸气，姚依等有工人端出来蒸好的红薯粉便走了过去，拿起一根放在仔细的看了看，复又放到嘴里尝了尝，确定这样的温度和时间是可以把红薯粉蒸熟的。
姚依又走到另一屉旁，拿起一根尝了一口熟的，就这样一屉一屉的查看品尝，忽然姚依在一个屉笼面前停了下来。
“方叔你过来看一下”姚依指着面前的屉笼喊道。
“什么事”方圆小跑过来问道。
“这屉的粉没熟，粉心还有点硬”姚依将刚才自己咬过的地方掐掉，将剩下的递给方圆道。
“咦，真的没熟但是不应该啊，同样的时间同样的温度怎么会没熟呢”方圆吐掉口中的未熟的红薯粉，不解的说道。
“应该是跟红薯粉本身有关系，或许是做的时候手法不一样，也或许是添加别的东西时比例不一样，也可能是所以最终导致了没熟的问题”姚依想了一下解释道。
“那现在怎么办”方圆为难道。
“第一把已经生产好的酸辣粉，全部拆掉包装拿到食堂或者分给员工吃，但一定记得要全部拆掉包装，第二从现在开始尽量只在一家厂子进货，并且在每次蒸好后都要有检验员检验签字，才能到下一道工序”有时候知道问题的所在解决起来就简单了，姚依想了想便说道。
“行，我这就安排下去”方圆点了点头，便找人开始工作。
姚依却并没有离开蒸煮室，她又连续检查了好几波蒸好的红薯粉，在和后来赶过的采购员交流一番后，也证实了姚依的猜测，原来是因为厂里要的量大，而且这个时候红薯也没有了，于是采购员分了几家厂子采购，却没有想到差点闯下大祸。
姚依带着采购员和管理蒸煮室的负责人一起到仓库，将有蒸煮时间不同的红薯粉挑了出来，又从新实验了蒸煮时间