这次做出来的豆腐，虽然不像专门做豆腐的人家做出来的那么四四方方，板板正正的，但是在张宇看来已经觉得很好了。
虽然形状可能会差一些，但是张宇敢肯定味道绝对不差。
趁着热乎劲儿，张宇用刀将豆腐给切成大小差不多的方块，切到中间的时候，还被它烫了一下。
然后看着冒着热气的豆腐，闻着满屋子的豆香，忍不住切下来一块，尝了尝。
热气腾腾的豆腐放在口中，让张宇突然想起无意中看过的一篇文章。
朱自清的冬天中描写的白水煮豆腐。
他现在还记得很深刻，记得其中有一句话是这么写的，“水滚着，像好些鱼眼睛，一小块豆腐养在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。
从氤氲的热气里伸进快子，夹起豆腐，一一地放在我们的酱油碟里。我们有时也自己动手，但炉子实在太高了，总还是坐享其成的多。这并不是吃饭，只是玩儿。
”
想到这里，张宇突然好奇起被朱自清那样描写的白水煮豆腐，究竟是一种什么样的味道
他也尝尝那种味道，是不是如朱自清描述的那么今人惊喜。
“小姑父，等小姑回来我们吃白水煮豆腐吧。”
“行，我去把炉子生起来。”面对张宇提出来的要求，只要不是多么难的，或是做不成的，赵文卓一般不会拒绝。
等到张桂芳和赵峰他们几人下班回来，就被张宇给拉到了炉子旁，“就等你们了，快水都开了好一会儿了。”
张桂芳他们顺着张宇的力道来到了炉子旁，看着锅里沸腾的水，和已经准备好要下锅的豆腐，张桂芳笑了笑“这是已经准备好了，那我今天可就享受一回，擎等着吃。”
然后在张宇下豆腐的时候，微眯着眼睛，享受的闻着周围空气里散发的豆香。
“真香”
“是啊，真香”赵峰也学着张桂芳的动作，整个人都沉醉在这片豆浆之中。
“小宇这是从哪买来的豆腐我很早就想吃豆腐了，但一直没买到。”
“小姑，你绝对想不到这豆腐是谁做的”
听了这话，张桂芳也好奇了起来，整个人放松的背都挺直了。
“这豆腐是”
“是我做的，我今天从废品站那里淘了一个不错的小石磨，就试着做了一下豆腐，怎么样还不错吧”张宇说着就把盖着豆腐的布打开，让他们欣赏一下自己做的豆腐。
“是不错，没想到小宇你还有这手艺”没等张桂芳出声，赵峰就感叹到。
“那是当然，也不看看我是谁”
“得得得，夸你一句你还飞上天了。”看不惯张宇的得意，赵峰出口打击到。
“我就得意，谁让我厉害，能做出豆腐来，有本事你也来。”在家人面前，张宇不是觉得就抛下了一切，整个人都变得小了起来。
“不敢不敢，豆腐好了，吃豆腐，吃豆腐。”赵峰赶紧转移话题。
张桂芳看着那些豆腐，“做的还不少呢。”
“那是，我专门称了一下，有十五六斤呢。”
此时一家人全部忽略掉这个年头的黄豆也是非常不好买的，甚至还被用作是营养品。
反正只要张宇拿出来，他们就老老实实的吃就得了。
不需要追根查底，该湖涂的时候就得湖涂，有的时候，湖涂一点才好。
一家人把全部的注意力都放在那锅白水豆腐身上。