在夜市,周强卖冷面,张盛卖煎饼。
他们卖的东
西都差不多。
张盛还想着,包子铺的生意要是不好,还可以卖煎饼。
「就是,强哥,我们的烤面筋,还有烤鱿鱼,能在这儿卖吗」刘小龙、刘小虎问。
「行,只要有空,你们都可以卖。」周强没说什么,直接答应,「这样,小龙小虎,你们去买菜,这是清单,还有肉,还有面粉」
「强哥,这东西不少,我们先回出骑三轮,然后再去买东西。」刘小龙说。
「行,去吧。」安排刘小龙和刘小虎出发,周强吩咐张盛,「小盛,你把这儿里里外外打扫一下,我去买调料。」
「好的,强哥。」张盛干活踏实,让他打扫,肯定能打扫干净。
几个小时后。
刘小龙刘小虎买回了菜、肉、面粉。
面粉也已经用自动和面机和好。
菜、肉也用自动料理机处理好。
素馅西葫芦、鸡蛋、木耳、粉丝等。
肉馅猪肉、白菜、大葱等。
馅儿都弄好,周强开始配素馅和肉馅的调料。
配调料时,周强没有刻意避开张盛三人。
不过,张盛他们都躲开,没看。
他们觉得周强的配方,需要保密。
没一会儿,调料配好,放进两种馅儿中。
「好了,把馅儿搅拌均匀,准备做包子。」周强招呼一声。
「来了」张盛三人开始干活。
两种馅儿搅拌均匀。
打开自动包子机。
店里只有一台。
周强让先做素馅包子。
没一会儿,一个个包子做出来,然后放进蒸笼,开始蒸包子。
忙碌一阵。
素馅包子做完,接着做肉馅。
张盛三人一直忙。
周强也没闲着。
他在网上订了一台自动包子机,还给店里填补了不少东西。
同时,还煮了八宝粥、黑米粥等几种粥,还做了几个凉菜。
到下午晚饭时,包子铺就能顺利开业了。
「强哥,要不要放个鞭炮」张盛问。
「不用了。」周强懒的放鞭炮。
「强哥,就这样开张」刘小龙问。
「对,就这么开吧。」
「强哥,价格定那么高,没问题吧」张盛又问。包子的价格,略高。
「没问题,放心吧,咱们的包子,你们不是吃了吗,好吃不」
「好吃。」张盛三人异口同声。
「只要好吃,贵也有人买。」
之前,包子铺的生意,不好不坏。
到吃饭时,店里还是有不少客人。
没一会儿。
有位家住欢乐颂的老顾客,进来了。
他看了看,问张盛「小伙子,包子铺换人了」
老顾客知道包子铺的老板,要回老家。
「对,今天刚换了老板,那是我们周老板。大爷,您吃包子吗我们今天刚开业,今天打五折。」张盛对进来的第一个顾客,很热情。
「五折多少钱」老大爷眼睛一亮,以为能占便宜。
「肉包子四块一个,素包子三块五一个。」这价格是五折后的价格。
不打折,八块一个肉包子,七块一个素包子。