冷油下锅,不多时锅边便冒了烟,先将肥肉块丢进去,煎的油滋啦滋啦往往冒,这会儿就开始飘着肉香了,肥肉变成了焦黄的油渣子肉。
切成细条的辣椒在热油里炝炒出香味。
这种纯吃粮食米糠,又没吃过激素肥料的新鲜土猪肉用来炒,压根不用先拿什么调料腌制。若是腌制过后的肉,反倒会失去原本的肉味,变得奇奇怪怪。
肉一下锅,大圆勺康次康次的在里头炒,免得这肉炒的团了一坨去。
正儿八经的肉香味更浓,飘出去的更远。
“这猪肉炒起咋个这么香哩。”
一旁打下手的婶子情不自禁夸赞道。
就连那边洗猪肠内脏的大老爷们都回头望,笑着道“哎呦,燕梅家这猪肉炒着是真香啊。”
香,是真的香,那种纯正的肉香味。
“可不是,今个儿这顿饭可有口福了。”
“太香了,这肉。”
大家伙都下意识的咽口水。
几个没有手机打游戏的小朋友,眼巴巴的跟大黄一样,在灶台旁边转着。
辣椒炒肉出锅,紧接着就是炒猪耳和猪头肉。
一旁的婶子看着这几个小家伙,拿着筷子一人分一口肉去,嘴里笑骂道“一个个小馋鬼呦,没吃过好吃的是不是。”
小朋友的心里可不介意,这得了一块肉,只管放在嘴里吃的贼欢,就又一呼啦全跑去看打游戏了。
灶台边,只有大黄没有肉。
它看着那婶子一人分了一块肉,尾巴摇的贼欢,眼睛直勾勾的盯着,好几次都按捺不住的想要起身再凑近一点,可又一屁股坐下去,乖乖坐在那。
结果,没有肉,没有给它分肉肉
嗷
坏人
大黄不高兴的呜咽一声,没人理,呜咽两声,随后不高兴的冲坏人汪汪汪。
那婶子瞅了它一眼,手一挥,脚一跺
“去去去,一边去,这么好的肉哪儿有你这条狗吃的份。”
大黄被赶走了,气呼呼用爪子挠了好几下脑袋掩饰尴尬,随后坐在院坝坝的边缘上看着前头的菜地。
想去拱菜菜
它小脑袋往后一瞧,看了小主人一眼,不能拱
可是它连肉肉都没有,连菜菜也不能吃吗
它站起身,正想纵身一跳。
“大黄”
它回头,就看到小主人拎着个大鸡腿放在它面前。
“吃吧。”
家里今天杀了一只鸡一只鸭,鸡肉炖汤,鸭子做的啤酒鸭。
她妈惦记着两小只喜欢吃鸡腿,用清水炖上的两个鸡腿。
许轻知单拎了个鸡腿出来的。
大黄尾巴瞬间摇成了螺旋桨,欢快的吃着肉肉。
许轻知伸手摸了摸它的脑袋,“赶紧吃,别让那两个小家伙发现了。”
两小只去别的地方疯玩了,要是它们在,许轻知都休想从锅里把鸡腿捞出来。
一旁的婶子瞧见,笑道“轻知,你是真舍得啊,这么好个大鸡腿给狗儿吃。”
许轻知听得出来,这话里也没有恶意。只是农村的狗儿一贯都是吃剩饭剩菜的,好东西给狗吃,那就叫浪费粮食。
往前数几十年,地里刨食的连一顿肉都难吃到。鸡是留着家里生蛋的,鸡腿更是顶好的东西,要给家里最受宠的人吃,哪儿轮得到狗。
许轻知笑了笑,说道