“这一开始就先不要钱，当作是点心，赠送给客人，看看客人的口碑。若是觉得不错的话，便可以单独售卖。”
这一方面于兰是打算自己先掏钱的。
不过周逸信的过她。
“你愿意做便做吧这后院还有一个小厨房，你自己去折腾”
于兰很讶异“周老板，就是这么信得过我”
“连童大人都夸耀你的厨艺，京城第一美人儿吃了你的东西都表示下一次还要来，我有什么质疑的要是你做的开心了，赏我一道菜谱，对我们春风楼也是很大的益处。”
周逸这纯属开玩笑的。
不过也看得出来他对于于兰厨艺的佩服。
于兰脑子里头记得菜谱很多，不过那都是前人的智慧。
听得周逸这么说，便对他道“原来周老板是看中了我的菜谱，我倒是有一个合作的想法。”
她不介意菜谱的方子说出去，但是提议要两成的净利润。
也就是说扣去了人工还有成本，的她也要两成。
于兰主要太缺钱了。
她还欠着周逸钱，还有施恩的钱。
又想着以后在开封买房子，这处处都是压力。
她不得不绞尽脑汁想着钱。
她这么说出来之后，看到了周逸不说话，心里头想着他若是不愿意的话，就买断一两个菜谱也好。
结果周逸却是抚掌笑了。
“三成吧从长远来看，是我赚了”因为他相信于兰会的菜品不少，两个人也许还会长期合作。在东京汴梁，这么一个寸土寸金的地方，人民生活水平十分富足。
并不吝惜在吃食方面多费些银子。
而且春风楼是高档酒楼，做的菜式就是要精品推陈出新，与别家不同，才能够最大限度的笼络住客户。
于兰听得他这么一说，反倒是有些不好意思了。
“周老板，这万一我的菜谱并不是很受欢迎呢”
周逸笑了，“那又有什么关系，对我而言。没有什么损失。”
他这么说，于兰也就放心了。
放手一搏吧
她突然间又拿起了，在洛阳时候开酒楼时的干劲儿。
周逸作为生意人，很快就定下了合约。
于兰也开始写了几个菜式。
就是昨日给李师师做的菜谱。
周逸说“既然是李师师姑娘吃过的菜，如果以这个作为宣传的话，我才想一定会有很多人会想要品尝这些菜的”
这样东西一推出来的话，基本上就会售卖一空。
毕竟李师师是很多人心目中仙女一样的人物。
于兰心想周逸的脑子果然很好使。
这不就是名人效应吗
可是于兰拒绝了这个提议“我不建议这么做。师师姑娘也是我们的客户。但是下一次她来，知道我们这么做的话，恐怕会很不高兴。再者说，饮食方面，如果不能够以味道取胜，而是走这些投机取巧的方式。永远没有办法第一时间知道顾客是否真的喜欢这盘菜”
周逸也不过是随口说一下。
他当然明白李师师并不是能够得罪的人。
所以便笑了。
“好了，我知道了。做菜的事情安排给你。你可以交给我们店里头的主厨，如果觉得不放心的话。也可以交给你的人，但是有一点要确保在我们合作期间这个厨师必须要在我们店里头做事。”
于兰明白这一点儿。