第233章 (233)一片冰心万般春(2/2)
“一片冰心万千情思”,是用干净的雪冰镇着的凉拌白菜心;“落日融雪万般春”,则是狐狸的果实切块上撒白糖,也就是火山堆雪糖拌西红柿。
不过是两道再普通不过的小凉菜,可是配上苏任平颇花了心思取出的“高端大气上档次”的花名,便登时变得高贵典雅了起来,吃到嘴里的味道,也似乎更多了几分矜贵。
这让众人连落筷都不由自主变得肃穆了许多。直到东西吃到嘴里,白菜心的清凉酸爽,和狐狸的果实的清甜可口,山间幽泉似的沁入心脾头脑,才终于让众人露出了妙不可言的微笑。
只有曾经品尝过凉拌白菜心的晴方,在一筷子白菜丝儿入口后,差点儿脱口而出这菜的朴实原名。不过她转念一想,一桌子人里头,似乎也就只有她自己有幸吃过此物,而此时她的阿皮又将这菜改名为“一片冰心万千情思”,那岂不是为了纪念他和她在一起的时光
晴方自由联想了一番,愈发觉得心底甜蜜,比洒满了糖霜的狐狸的果实还要甜,就将要说的话咽了回去,只是将无处消解的甜蜜都充在了两靥的微笑之中。
苏任平只看见晴方一直在对着自己笑,便也回给她一个大大的笑容,换了手,指向另外一盘红黄相间颜色诱人的菜盘,道“这道菜呢,是用狐狸的果实与飞鸡蛋蛋液一同炒的,我给它起名“骄阳秘果”,味道上延续了落日融雪万般春,所以咱们接下来可以尝尝这道菜。”
承蒙苏任平的招待,贺兰潇曾经吃过一次,这次再吃,仍是赞不绝口“狐狸的果实的酸甜中和了飞鸡蛋的微腥,而被油炒制过的飞鸡蛋又给植物果实的清香增添了一层动物油脂的油润,宛若阳光普照,万物光辉,骄阳秘果这名字,取得好。”
叶橘井细细咀嚼着,咽下一口,道“你这飞鸡蛋里,加了姜好像还有点儿”
“还有醋。”苏任平对叶橘井一挑大拇哥,“老橘这舌头有够灵敏的。”
“为何要往飞鸡蛋里加姜和醋”晴方不解问道。
“飞鸡蛋自带一股腥气,虽然味道不算大,但如果放凉了再吃,难免还是会在落口的时候泛上来一些,不喜腥味的人吃了,难免会觉反胃。”苏任平耐心解释道,“姜和醋却可以恰到好处地中和这种腥味,所以我在打飞鸡蛋液的时候,总会剁些姜末,滴几滴醋进去。而且呢,姜和醋可以让飞鸡蛋呈现出一种独特的风味,就像”,,请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读