用糯米粉揉成面团,然后揪开平分成数份,分完后手掌按压面团,面团立即扁了下来,这时候再将面团放到平底锅上去煎,等到两面金黄,就可以准备糖浆了。
加水加糖,等到煮到差不多了再将糯米团倒进去,在糖浆里滚一团,金黄油亮,光看着就极为甜蜜的糖油
粑粑就出锅了。
叶雨时给他们装在方形的漆黑盘子上,然后送到桌子上。
“你们要是饿了就先吃,其他菜还要好一会呢。”白果应了一声,然后爪子小心抓了一下糖油粑粑,被烫了一下,它立即把手缩回来,放到嘴边吹了吹。
白虎笑着拍了拍它的脑袋,虽然收着力道,白果还是没稳住趴在了桌子上,然后哀怨地看着它。
白鸽飞下来,小心拍了拍它的脑袋当做安慰。
“好吧,下次可不能再这样了。”白果哼哼唧唧,原谅它们了。
叶雨时在厨房听着它们打闹声,感觉做饭的时候都热闹了很多。他还挺喜欢这种家人在旁边的热闹氛围,以前没机会,所以现在很满足。
换了个锅免得串味,叶雨时开始做爆炒花甲。
花甲之前就被早早泡着吐沙了,这会拿出来放到锅里煮一会,然后准备料汁,顺便再将葱姜蒜辣椒等切好。
锅热以后,这些东西放到其中翻炒,等到味道出来了,叶雨时将花甲倒入,然后再淋上酱汁,等到出锅,他盛出来放在盖子里盖住保温,继而清洗锅开始准备做水煮鱼。
类似水煮肉片的做法,做完以后顺便浇上一勺热油,鱼片的香味立即被激发出来。
叶雨时做得多,所以准备了两锅。
其中一锅送到白虎他们那里,剩下的一锅送到自己和白果面前。爆炒花甲也是同样。做完以后叶雨时又做了个清炒时蔬,这个大多数是自己和白鸽吃的,虽然只有几道菜,但是因为数量多,摆放在一起看起来就格外丰盛。
叶雨时又给大家盛了米饭,然后送到他们面前。
从刚才开始就好饿了,终于要吃饭了
这种感觉就很特别,平时我也不会这么急着想吃点热乎的,可是不知道是不是今天去雪地里玩了一圈,感觉比较冷,所以这会极其需要热乎的饭菜让自己暖和起来。
叶雨时也在大家期待的目光中坐下来。
面前东西摆了一桌,他询问道:“你们想吃哪个”
先吃花甲
吃个糖油粑粑垫垫,剩下的放在饭后吃吧,不然占肚子
这个也对,我害怕现在不吃一会吃不下了
“好。”叶雨时先夹起一个糖油粑粑送到口中。屋里温度合适,所以就算炒菜时间隔了一会,糖油粑粑还是温热的。一口咬下去,仿佛甜中带着蜜,蜜中带着甜,柔软的滋味格外诱人。
虽然看起来没有经过什么复杂的工序,但吃起来还挺好吃的
适合走在街边买一份,然后用签子插着吃
“是这样,我觉得炸鸡柳也挺合适的。切成条,然后裹上鸡蛋液,面包糠,最后油炸出来,再撒上辣椒面。必须是刚出炉的才好吃,又辣又酥。”叶雨时撑着下巴说道。
啊啊啊啊啊,别说了别说了,口水就要流出来了
我决定了,下次如果能点菜,就点炸鸡柳
遥远的炸鸡柳还不知道要到什么时候,但是我可以选择现在触手可及的水煮鱼和爆炒花甲,快快快,我想先试试花甲
叶雨时夹起一个花甲送到口中,经过爆炒的花甲极其鲜嫩可口,几乎可以说是一口一个。吃的时候不觉得,