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第36章 花灯 月饼(2/6)
饼和花灯了。

    其实距离中秋节还有几天,但是叶雨时早点做,等到中秋节的时候,正好也能赶上月饼回油,这个时候的月饼会更好吃点。

    剩下的冰皮月饼则可以当天做。

    准备好材料,叶雨时将直播间打开。

    哇雨时你终于回来了,昨天你不在的日子好难过

    昨天反复刷了好几遍往期的视频,告诉自己可以坚持qaq,但是还是好难熬,已经过上了没有雨时就不行的日子了

    你们这群肉麻的家伙,可以结束表演了,我还在等雨时做中秋节的东西呢

    “过两天不是中秋节了吗趁着中秋节还没到,咱们提前做好花灯和月饼,到时候就可以直接吃了。”

    直播间有人抓住重点:

    到时候直接吃难道今天做了不能当天吃吗

    “确实不可以,要等到它回油才会更加好吃。”叶雨时比了一点小拇指,“只有这么一点点时间,大家肯定可以坚持的吧或者,我今天偷偷做了,然后中秋节那天一起吃”

    说到最后,他自己先忍不住笑了出来。

    啊啊啊啊,你变坏了,我可以等,当然可以等

    哼,不就是仗着我们不会怪你才这么肆无忌惮,算了算了,雨时做什么我们吃什么

    叶雨时也就是和他们开个玩笑,直播都开了哪有关掉的道理。花灯和月饼两样,他是打算先做月饼。

    做月饼皮要用到面粉,转化糖浆,视水还有花生油。

    这个时候叶雨时就要感谢家里的冷库和仓库了。以前为了少出门,家里总是想办法给他堆好各种食材,所以什么都能找到一些。

    将三种材料加上面粉搅拌均匀以后,叶雨时将饼皮材料揉成面团然后用保鲜膜盖上去醒面。

    这次叶雨时特意定了个时间,免得醒面过头或者时间不够搞得饼皮塌软。

    饼皮准备好,之后就要准备馅料。叶雨时这次打算做三种馅料,豆沙,莲蓉蛋黄还有五仁。

    五仁月饼这东西对叶雨时来说比较怪。感觉童年的记忆里,月饼馅没那么多的时候,五仁月饼肯定是最多的,那时候吃了以后觉得一般般,但是等到日后回忆起来,又感觉中秋节必然得准备上一份五仁月饼,不然总会觉得缺点什么。

    等到实际上再吃一口,又觉得也不是不好吃,但和童年的味道

    似乎也大不一样了。

    叶雨时想到这里,又让白果给直播间开启了一个投票,让大家光靠名字猜想自己喜欢哪个馅的,等到吃完后再看看符合不符合自己的想象。

    听到能吃到三种馅,众人的兴致一下子起来了,纷纷开始进行投票。

    叶雨时从后台看了一下票数增长数量,发现每个涨得居然还不错。有些人是之前尝过所以大概能猜出豆沙口味,有些是听到蛋黄就联想到鸡蛋的鸡蛋爱好者,也不管什么蛋黄就已经选了。还有就是对于五仁这种还完全没有出现过名字的好奇心重的观众。

    直播间里一个个聊得也算是和谐。

    叶雨时放心不少,先开始做五仁馅。豆沙馅有之前做好的能用,莲蓉也有,咸蛋黄待会用烤箱烤一下就行。所以这里面居然还是五仁比较费时间。

    叶雨时将之前准备好五仁材料拿出来。叶雨时准备的材料是瓜子仁、花生仁、杏仁、芝麻仁还有核桃仁,之后又准备了葡萄干。

    碾碎干果前,叶雨时先吃了两粒让他们尝尝味道。

    然后直播间的观众就看到叶雨时从每样果仁里挑出几粒放到嘴里。

    大家还来得及发表意见,果仁的味
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